Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с вишнями

874
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Выпечка с творогом-моя самая любимая выпечка, а если еще и с вишнями-это объедение.

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты для пирога.
Пирог с вишнями
Шаг 2
Делаем тесто: 1 яйцо, щепотку соли, 20 гр сахара, 20 гр сливок взбить миксером, добавить 150 гр растопленного сливочного масла. Снова хорошо взбить и медленно вводить просеянную муку. Вымешиваем тесто.
Пирог с вишнями
Шаг 3
Форму смазываем оставшимся сливочным маслом и посыпаем измельченным грецким орехом.
Пирог с вишнями
Шаг 4
Аккуратно распределяем тесто по форме и ставим форму в холодильник на 30 минут.
Пирог с вишнями
Шаг 5
Тем временем подготавливаем вишню, отделив ее от косточек.
Пирог с вишнями
Шаг 6
Вишню с образовавшимся соком выкладываем в кастрюлю, добавляем 30 гр сахара и ставим на огонь. Немножко провариваем. Остудить.
Пирог с вишнями
Шаг 7
Залить остывшую вишню коньяком на 20 минут.
Пирог с вишнями
Шаг 8
В форму с тестом выкладываем подготовленную начинку (творог, 2 яйца, крахмал, ванильный сахар, 150 гр сливочного масла, 150 гр сливок взбить блендером).Сверху выкладываем процеженные вишни. Отправляем пирог для выпечки в разогретую до 180 градусов духовку на 50-55 минут, все зависит от вашей духовки.
Пирог с вишнями
Готово!
Пирог готов. Приятного аппетита!
Пирог с вишнями
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    20 мая 2015 18:37
    спасибки!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    20 мая 2015 08:22
    супер!!
Шаг
1 из 9