Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадный торт со взбитыми сливками

882
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Торт с воздушными , очень шоколадными коржами, прослойкой из черешневого компоте со свежей клубникой и взбитыми сливками. Вкусный и очень летний ! Я готовила его на детский день рождения )

Приготовление:

Шаг 1
Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане.
Шоколадный торт со взбитыми сливками
Шаг 2
Яйца взбить с сахаром.
Шоколадный торт со взбитыми сливками
Шаг 3
Добавить пастообразный творог.
Шоколадный торт со взбитыми сливками
Шаг 4
Насыпать муку с разрыхлителем для теста.
Шоколадный торт со взбитыми сливками
Шаг 5
Добавить растопленный со сливочным маслом шоколад.
Шоколадный торт со взбитыми сливками
Шаг 6
Тесто разлить в две формы одинакового размера.
Выпекать в духовке при 180С до готовности.
Шоколадный торт со взбитыми сливками
Шаг 7
Для начинки я брала компоте , приготовленное по этому рецепту
http://vpuzo.com/deserty/26304-kompote-iz-chereshni.html
Шоколадный торт со взбитыми сливками
Шаг 8
200 гр. компоте или свежую ягоду без косточек + сахар, выложить в сотейник.
Нагреть (не до кипения) и снять с огня.
Добавить замеченный заранее в холодной воде желатин.
Шоколадный торт со взбитыми сливками
Шаг 9
Затем добавить клубнику и взбить немного погружным блендером, оставив небольшие кусочки.
Шоколадный торт со взбитыми сливками
Шаг 10
Ягодную массу немного остудить и нанести между коржами.
Шоколадный торт со взбитыми сливками
Шаг 11
Сливки охладить и взбить в крепкую пену. По желанию можно немного подкрасить пищевым красителем.
Украсить поверхность торта.
Шоколадный торт со взбитыми сливками
Готово!
Очень вкусно !
Шоколадный торт со взбитыми сливками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12