Слоeная выпечка «Во флорентийском стиле»
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6005 раз

Интересная выпечка из слоёного теста с богатой начинкой.
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное, 10 пластин-квадратов) 450 г
- Филе куриное 250-300 г
- Фета, фетакса, мягкий сыр в рассоле 100 г
- Орехи кедровые (или орешки пинии ) 2 ст.л.
- Помидор 100 г
- Маслины 10-15 шт
- Шампиньоны 10 шт
- Перец чили (в хлопьях, мельничка)
- Смесь перцев (мельничка)
- Яйцо (для смазки) 1 шт
- Молоко (для смазки) 1-2 ст.л.
- Петрушка
- Масло растительное (для жарки) 1-2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разморозить слоёное тесто.
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, шампиньоны - пластинками. Обжарить слегка кусочки мяса, добавить шампиньоны.
Выключить сковородку.
Добавить орешки пинии (сковородка должна быть практически сухая!)

Шаг 2 из 5
Помидоры ошпарить, снять кожуру, нарезать кубиками (жидкости по минимуму!), нарезать фету, порубить петрушку.
Добавить всё к мясу с грибами. Добавить маслины.
Поперчить из мельничек смесью перцев и перцем чили.

Шаг 3 из 5
Взбить яйцо с молоком.
Смазать квадраты слоёного теста по краю яично-молочной смесью.

Шаг 4 из 5
В центр выложить начинку.
Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке около 20 минут (до румяности).

Готово!
Угощайтесь!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно выглядит!!Вкуснооооооо!!=)) 

30 июня 2012 14:12
Ответить
Йогуртовый десерт «Волшебные шарики»
Ух, отличный десертик, такой летний и фруктовый! Нужно теперь и с бе ...
22.07.2012, 19:29
anastasiya_pan
Фруктовый салат-коктейль
Этот фруктовый салат-коктейль я бы смело назвала отменным десертом, ...
31.10.2013, 19:40
тортик
Цукаты из дынных корок
Вкус лета - это не только ароматные шашлыки или ледяное мороженое в ...
31.08.2015, 10:11
ONeil
Салат с дыней
Если вы любитель интересных и новых вкусов, то этот салат вам однозн ...
27.06.2015, 20:22
bvlena
Шарики дыни (заморозка на зиму)
Такими ароматными шариками можно разнообразить зимой коктейль или по ...
13.08.2014, 15:59
Татьяна Маражо
Дынно-малиновое варенье
Предлагаю рецепт необычного варенья из ароматных даров лета - дыни и ...
17.05.2019, 10:47
uliay
Мохито из дыни
Что может освежить после трудного рабочего дня или в самый зной? Кон ...
31.08.2015, 10:21
ONeil
Фруктовый салат
Фруктовый салат я буду готовить из дыни и апельсина, а для сытности ...
27.07.2015, 13:06
lorik26
Фруктовый салат с сыром
Этот фруктовый салат с кусочками сыра это больше аперитивная закуска ...
11.06.2014, 12:36
Татьяна Маражо
Смузи с дыней, персиком и нектарином
Сегодня мы сыном делали смузи из дыни, персика и нектарина, получилс ...
30.08.2018, 11:19
lula85