Слоeная выпечка «Во флорентийском стиле»
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6791 раз
Интересная выпечка из слоёного теста с богатой начинкой.
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное, 10 пластин-квадратов) 450 г
- Филе куриное 250-300 г
- Фета, фетакса, мягкий сыр в рассоле 100 г
- Орехи кедровые (или орешки пинии ) 2 ст.л.
- Помидор 100 г
- Маслины 10-15 шт
- Шампиньоны 10 шт
- Перец чили (в хлопьях, мельничка)
- Смесь перцев (мельничка)
- Яйцо (для смазки) 1 шт
- Молоко (для смазки) 1-2 ст.л.
- Петрушка
- Масло растительное (для жарки) 1-2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разморозить слоёное тесто.
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, шампиньоны - пластинками. Обжарить слегка кусочки мяса, добавить шампиньоны.
Выключить сковородку.
Добавить орешки пинии (сковородка должна быть практически сухая!)
Шаг 2 из 5
Помидоры ошпарить, снять кожуру, нарезать кубиками (жидкости по минимуму!), нарезать фету, порубить петрушку.
Добавить всё к мясу с грибами. Добавить маслины.
Поперчить из мельничек смесью перцев и перцем чили.
Шаг 3 из 5
Взбить яйцо с молоком.
Смазать квадраты слоёного теста по краю яично-молочной смесью.
Шаг 4 из 5
В центр выложить начинку.
Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке около 20 минут (до румяности).
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно выглядит!!Вкуснооооооо!!=)) 
30 июня 2012 14:12
Ответить
Оладушки с кардамоном
Очень необычные ароматные оладьи с кардамоном. Готовятся на кислом м ...
04.03.2014, 14:18
Oduvanchik
Пирог с маковой начинкой
Очень вкусный маковый пирог. Начинка из перетертого мака и сливового ...
14.12.2016, 17:10
mnat
Пряники с морковкой и орехами
Ароматные пряники приготовлены на подсолнечном масле. Для вкуса в пр ...
09.10.2016, 16:32
mnat
Сырные булочки с маслинами и кунжутом
Эти мягкие закусочные булочки удобно взять с собой на пикник. Попроб ...
02.05.2015, 13:07
ОльгаЧ
Яичница с шампиньонами и сыром
Яичница с шампиньонами и сыром - это отличный вариант вкусного, поле ...
04.04.2021, 12:24
Yulia.
Шоколадное пирожное в свч
Если на пороге гости, а к чаю ни чего нет, то можно приготовить шоко ...
22.10.2014, 14:19
larisa1583
Яичница в помидоре
Если у вас по утрам достаточно времени и вы никуда не опаздываете, е ...
28.08.2016, 11:01
Zoya7
Омлет с томатом в микроволновке
Омлет - это идеальное решение для быстрого завтрака. Предлагаю упрос ...
12.10.2017, 00:14
Evangelina
Бабушкины блины с селёдкой и карри. Скоро Масленица!
Рецепт блинов от моей бабули, на научила меня хитростям обращения с ...
06.02.2012, 17:47
mama Tasi
Самые вкусные кексы
Это самые нежные и вкусные кексы, которые я когда либо пробовала. Вр ...
28.07.2015, 15:18
Tanufka12
Marina30