Наверх
На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт "Медовик"

4697
+12

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Торт «Медовик» – отличный на вкус, мягкий, с нежным ароматом меда, пропитанный сметанным кремом – просто замечательное блюдо.

Приготовление:

Шаг 1
На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар, мед и нагревать, периодически помешивая, до однородности.
Добавить разрыхлитель или соду и помешиваем до увеличения в объеме и побеления массы. Снять с бани и остудить.
Торт  "Медовик"
Шаг 2
Добавить яйца и хорошо размешать.Затем ввести муку и замесить мягкое тесто.
Торт  "Медовик"
Шаг 3
Тесто разделить на 6-8 частей и раскатать коржи,
(так как тесто получается очень мягким, его сложно просто раскатать скалкой и перенести в форму, поэтому, удобнее в смазанную маслом форму положить кусочек теста и размять его по дну формы руками)
Выпекать коржи в нагретой до 170-180 градусов духовке 5-10 минут.
Приготовить крем: Взбить сметану с сахарной пудрой,с добавлением ванили до получения пышной однородной массы.
Торт  "Медовик"
Готово!
Украсить грецкими орехами и посыпать крошкой, оставшейся от обрезанных коржей.
Торт  "Медовик"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    16 июля 2012 11:27
    Спасибо дорогая=) winked
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    15 июля 2012 14:17
    Люблю твой Медовик=)) wink
Шаг
1 из 4