Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Слоеное тесто (быстрого приготовления)

4926
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Шикарное ленивое слоеное тесто, которое подходит как для сладкой выпечки, так и для пирогов.
Рецепт позаимствован на сайте ИЗБУШКА, за что автору огромное спасибо!!!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В мерном стакане размешать яйца, соль, уксус.

Слоеное тесто (быстрого приготовления)
Шаг 2
Добавить холодной воды до отметки 0,5литра. Сделала это сразу, чтобы потом не отвлекаться и поставила в холодильник.

Слоеное тесто (быстрого приготовления)
Шаг 3
Муку просеять на стол.

Слоеное тесто (быстрого приготовления)
Шаг 4
Холодное масло ( я использовала маргарин ) натереть на крупной терке. В процессе натирания масла терку и масло припылить мукой. Так быстрее и удобнее натереть масло.

Слоеное тесто (быстрого приготовления)
Шаг 5
Соединяем масло и муку, перетирать не надо.

Слоеное тесто (быстрого приготовления)
Шаг 6
В мучную смесь добавляем жидкость и собираем в кирпичик. Сильно вымешивать не надо. Тесто не должно успеть согреться.
Делим на 2части. Тесто должно получиться структурным.

Слоеное тесто (быстрого приготовления)
Шаг 7
Убираем в холодильник на 2часа. Тесто может лежать в таком виде в холодильнике до трех дней.

Слоеное тесто (быстрого приготовления)
Готово!
Из этого количества теста получается 4кг чудесной выпечки. Стоит попробовать - тесто очень хорошее.
Слоеное тесто (быстрого приготовления)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    24 июля 2012 23:16
    barska,
    Очень просто и быстро!!! Спасибки!!!!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    24 июля 2012 21:10
    Очень интересный рецепт! Суперрр!
Шаг
1 из 8