Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки с тыквенной начинкой «Завертушки»

3804
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Тыква в выпечке просто идеальна! И не только как добавка в тесто, но и в качестве начинки! По этому рецепту получаются очень вкусные пышные и красивые булочки:)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Муку смешать с упаковкой сухих дрожжей , сахаром,солью, размешать эту сухую смесь. Добавить яйца яйца,тёплое молоко, мягкий маргарин.Замесить тесто и оставить подходить. Тыкву очистить, нарезать кубиками и протушить до готовности с сахаром(2 ст.л.), взбить в блендере до состояния однородного пюре. Изюм замочить на 5 минут в горячей воде, слить воду и добавить его к тыквенному пюре. Подошедшее тесто вымесить, добавив немного муки, расскатать в прямоугольник толщиной 1 см., выложить по всей поверхности начинку, разровнять её.
Булочки с тыквенной начинкой «Завертушки»
Шаг 2
Скатать аккуратно рулет, хорошо защипывая края.
Булочки с тыквенной начинкой «Завертушки»
Шаг 3
Нарезать рулет на куски по 5-6 см. Противень выстелить бумагой для выпечки, слегка присыпать мукой, выложить булочки на расстоянии несколько см друг от друга, дать им подойти минут 10 и выпекать их в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до готовности. За 10 минут до готовности смазать булочки сладким тёплым молоком.
Булочки с тыквенной начинкой «Завертушки»
Готово!
Вот такие красивые булочки "выходят" из духовки...
Приятного аппетита!
Булочки с тыквенной начинкой «Завертушки»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4