«Обезьяний »ароматный хлеб
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6071 раз

Бесподобный хлеб!
С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом!
Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом.
Спасибо Ляночке за изумительный рецепт=)
С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом!
Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом.
Спасибо Ляночке за изумительный рецепт=)
Ингредиенты
- Мука белая 2 стакана
- Дрожжи 50 г
- Сахар 1 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Вода теплая 250 мл
- Сыр твердый по вкусу
- Масло сливочное 150 г
- Чеснок сушеный по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Ставим опару из воды, сахара, дрожжей и небольшого количества муки, далее замешиваем тесто с остальным количеством муки и даем подрасти=)

Шаг 2 из 10
Готовое тесто, уже выросшее в два раза=)

Шаг 3 из 10
Делаем из теста колобки с грецкий орех

Шаг 4 из 10
Растапливаем сливочное масло, добавляем соль и чеснок

Шаг 5 из 10
Трем сыр

Шаг 6 из 10
Каждый кусочек обмакиваем в масляную смесь и выкладываем в форму для кекса

Шаг 7 из 10
Посыпаем сыром по вкусу

Шаг 8 из 10
Следующий слой шариков и посыпаем также сыром, даем постоять минут 20, чтобы подросли наши колобки=)

Шаг 9 из 10
Ставим запекаться в духовку на 35-40 минут при температуре 190 градусов

Готово!
Готовый ароматный хлебушек выкладываем на тарелку, кушать лучше отрывая каждый кусочек руками и вкушая аромат.
Приятного аппетита=))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak,угощайся=)) 

3 августа 2012 07:38
Ответить
Какой ароматный, мне этот кусочек=)) 

30 июля 2012 19:43
Ответить
Цельнозерновой хлеб с грецкими орехами "1х2х3"
Хлеб под названием "1х2х3" интересен тем, что ингредиенты опара, вод ...
23.07.2019, 09:46
ОльгаЧ
Оладьи на закваске
Нежные оладьи, приготовленные на основе монастырской хмелевой заквас ...
04.11.2019, 14:53
ОльгаЧ
Цельнозерновой творожный хлеб с оливковым маслом
Очень вкусный и сытный цельнозерновой хлеб с творогом на оливковом м ...
12.12.2020, 12:17
ОльгаЧ
Хлеб с амарантовой и кунжутной мукой
Цельнозерновой бездрожжевой хлеб с добавлением амарантовой (в ингред ...
10.12.2020, 13:01
ОльгаЧ
Булочки "Жаворонки"
Перед Вами традиционная выпечка на 22 марта, в день 40 мучеников Сев ...
08.06.2016, 09:31
ОльгаЧ
Ржано-пшеничный хлеб с кабачком и зеленым луком
Домашний ржано-пшеничный хлеб на закваске с кабачком, зеленым луком ...
18.12.2017, 09:15
ОльгаЧ
Булочки-печенье "Жаворонки"
Представляю Вашему вниманию постную традиционную выпечку Великим пос ...
30.06.2016, 10:38
ОльгаЧ
Злаковый хлеб с нутовой мукой
Сытный цельнозерновой хлеб с овсяной, рисовой и нутовой мукой на под ...
13.12.2020, 14:48
ОльгаЧ
Гречневый молочный хлеб
Вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске с ...
27.11.2019, 12:38
ОльгаЧ
Оладьи на опаре с красной смородиной
Нежные постные оладьи, приготовленные на основе монастырской хмелево ...
17.11.2019, 17:23
ОльгаЧ