Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт с заварным кремом

4041
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Торт приготовлен по принципу "дунайских волн", но с заварным кремом (сама "нахимичила" используя крем вместо пудинга).

Приготовление:

Шаг 1
Растереть маргарин с сахаром.
Торт с заварным кремом
Шаг 2
Добавить яйца.
Торт с заварным кремом
Шаг 3
Перемешать, добавить просеянную муку с разрыхлителем. Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао (просеять).
Торт с заварным кремом
Шаг 4
Форму застелить пергаментной бумагой, выложить "белое" тесто.
Торт с заварным кремом
Шаг 5
Сверху - темное. Поверх выложить равномерно вишню и слегка вдавить ее, утопить в тесте. Выпекать при 200 гр около получаса.
Торт с заварным кремом
Шаг 6
Залить остывший торт остывшим заварным кремом.
Заварной крем:
Взбить тщательно яйца с сахаром, добавить просеянную муку, а также холодное молоко. Размешать. Должна получится однородная масса. Влить аккуратно, помешивая, 250 мл кипящего молока. Варить до загустения на небольшом огне. Не кипятить! Крем должен быть густым, чтобы держать форму как пудинг.
Этот же крем я использую для Наполеонов.
Торт с заварным кремом
Готово!
Сверху залить растопленным на водяной бане черным шоколадом.
Торт с заварным кремом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7