Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

"Ванильный пай"

2067
+20

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Давно нашла рецепт этого пирога, но до сих пор не готовила. Сама не знаю почему))))
Теперь приготовила и довольна до макушки))))

Приготовление:

Шаг 1
Масло растопить, вбить 4 яйца и 2 желтка остальных яйц. Белок двух яйц оставить на безе.
"Ванильный пай"
Шаг 2
Добавить сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и перемешать.
"Ванильный пай"
Шаг 3
Затем начать вводить порциями муку и хорошенько вымешивать миксером. Тесто должно получиться тягучее, чтобы ложка стояла. У меня муки ушло примерно около 500 гр. Но смотрите сами.)))
"Ванильный пай"
Шаг 4
Белок взбить с остатками сахара. Не добиваясь полного растворения сахара, просто хорошенько взбейте и достаточно. Безе растекется по тесту и образуется очень вкусную корочку.
"Ванильный пай"
Шаг 5
Выкладываем тесто в форму (ее предварительно смазать маслом и посыпать мукой), поливаем безе и отправляем в духовку примерно на 45-50 мин. Готовность проверять спичкой.
"Ванильный пай"
Готово!
Пирог в разрезе.
Приятного чаепития!
"Ванильный пай"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+20
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    17 сентября 2012 05:01
    mazak,
    А еще сытный winked
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    15 сентября 2012 08:06
    Вкусненький пирожок, ароматный=)) smile
Шаг
1 из 6