Шарлотка с яблоками и корицей

К яйцам добавляем сахар и ванильный сахар.

Взбиваем миксером в течении 8-10 минут до пышности.

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.

Взбиваём миксером до однородности.

Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаём их небольшими кусочками. Форму для запекания смазываём сливочным маслом и выкладываем в неё нарезанные яблоки.

Сверху заливаем яблоки приготовленным тестом.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.

Перед подачей посыпаём шарлотку смесью корицы и сахарной пудры.
Приятного аппетита!