Кисель малиново - яблочный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2497 раз
Кисель произошел от русского деревенского блюда – взвара, который готовили из заквашенных злаков, отсюда и название - от слова *кислый*. Кисель варят практически из всех фруктов и ягод, свежих и сушеных, фруктовых и ягодных соков, сиропов, варенья, молока с добавлением картофельного или кукурузного крахмала или зерновой закваски. Сегодня у нас фруктово ягодный кисель.
Ингредиенты
- Яблоко 1 кг
- Малина 400 г
- Сахар по вкусу
- Крахмал картофельный 4 ст. лож.
- Вода 5 литров
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Для приготовления киселя нам понадобятся кислые яблоки, мороженая малина, крахмал картофельный, сахар.
Шаг 2 из 5
Для приготовления киселя, яблоки желательно брать кислые, если кислых не оказалось, добавьте лимонный сок.
Шаг 3 из 5
В кастрюлю налейте воду 4,5 литра, добавьте по вкусу сахар, доведите сироп до кипения. Отправьте в него яблоки и мороженую малину. Огонь убавьте и варите компот, минут 15. Пол литра воды оставьте, они нам понадобятся.
Шаг 4 из 5
Процедите компот через дуршлаг. К крахмалу добавьте 0,5 литра оставшейся воды, в неё введите крахмал разведённый холодной водой. Помешивая доведите до закипания.
Готово!
Наш питьевой кисель готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Люблю кисель
6 февраля 2016 14:00
Ответить
Спасибо, Надюшка! Я тоже люблю!
6 февраля 2016 20:16
Ответить
Красота неимоверная! Сразу детство вспоминается...
6 февраля 2016 00:25
Ответить
Спасибо, Нинуль! Напиток детства, но мои любят, я не делаю густой, а насыщенный.
6 февраля 2016 20:00
Ответить
Вишнёвый квас
Для приготовления вишнёвого кваса, можно использовать свежие вишни, ...
17.05.2016, 12:01
тамара агапитова
Песочный пирог с вишней и грецкими орехами
Предлагаю приготовить к чаю очень вкусный и сытный песочный пирог с ...
26.04.2021, 17:50
Yulia.
Кисель вишнёвый
Кисель, это напиток знакомый нам с детства.Он может быть как густым, ...
18.01.2013, 12:15
тамара агапитова
Капкейки с вишней и белково-шоколадным кремом
Шоколадные капкейки с вишней и белково-шоколадным кремом - это отлич ...
16.03.2021, 14:08
Yulia.
Шоколадный торт с вишней и творожным кремом
Шоколадный торт с вишней и творожным кремом - это невероятно вкусный ...
07.01.2021, 19:40
Yulia.
Десерт из киселя
Вишнёвый кисель обладает антисептическими свойствами и является хоро ...
22.04.2016, 12:27
тамара агапитова
Десерт вишня под снегом
Это десерт, от которого получаешь истинное наслаждение. Он лёгкий и ...
13.05.2016, 22:00
тамара агапитова
Творожная запеканка со сладкой булочкой
Как часто бывает так, что остаются булочки или выпечка, которые так ...
08.06.2015, 17:25
bvlena
Вишневые кексы
Вариант постных влажных кексов к чаю со вкусом вишни. Попробуйте ;) ...
09.04.2014, 06:39
ОльгаЧ
Соус к сладким вареникам
Если вы любите сладкие вареники с ягодами, то хочу показать вам как ...
09.01.2015, 19:30
тамара агапитова