Хлеб с кориандром
Понравился 1 повару
Просмотрен 8572 раз
Нежный,воздушный и ароматный хлеб.
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Вода 300 мл.
- Соль 1 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Кориандр 2 ч. л.
- Мука пшеничная 450 г.
- Растительное масло для смазки 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Сделать опару дрожжи смешать с 2 ст.л. воды и 3 ст.л. муки -дать подойти.Затем смешать воду,яйцо,опару и соль.
Шаг 2 из 7
Добавить масло 2 ст. л. и кориандр, перемешать, начать всыпать частями муку и замесить тесто,сверху тесто смазать растительным маслом, вымешивать 3-4 минуты,оставить на подход на 45 минут.
Шаг 3 из 7
Когда тесто подпшло вымесить его еще раз.
Шаг 4 из 7
Переложить в форму и оставить на 40 минут еще для подхода.
Шаг 5 из 7
Когда тесто подошло ставим хлеб выпекать при температуре 170 градусов около 35 минут.
Шаг 6 из 7
Достать из духовки, извлекти из формы и остудить.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
сегодня снова пекла Ваш хлеб - это просто чудо, не могу нарадоваться ещё раз огромное спасибо за рецепт!!!
30 апреля 2013 18:59
Ответить
Вкусный получился хлеб. Спасибо за рецепт
13 марта 2013 10:51
Ответить
Остаётся только облизываться!
16 декабря 2012 14:25
Ответить
Вкусный хлеб! Я сама недавно готовила с кориандром, там и целый и молотый используется
15 декабря 2012 12:49
Ответить
Кекс с луком и колбасными изделиями
Закусочный кекс универсального применения: для завтраков вместо буте ...
04.11.2017, 01:54
barska
Налистники с творогом и джемом на завтрак
Нежные блинчики на завтрак, что может быть вкуснее))) ...
11.01.2015, 10:24
Marina30
Закусочный пирог с помидорами и сыром фета
Вкуснейший тарт! =) Легко и быстро готовится. Можно взять с собой к ...
10.02.2013, 02:26
innulik
Пирожки духовые с капустой и грибами
Хотите разнообразить своё меню? Напеките пирожки с капустой, добавьт ...
17.08.2017, 11:01
тамара агапитова
Сдобные завитушки с маком
Сдобные сладкие завитушки с маком.
22.02.2015, 23:41
LilyaRokko
Клубничные оладушки
Предлагаю приготовить очень вкусные и ароматные клубничные оладушки ...
28.04.2016, 15:31
Алеся Козловская
Свинина в апельсиновом соусе
Вкусно быстро и аппетитно.
01.11.2013, 21:12
Апрель
Картофельный хлеб с морковью
Картофельный хлеб с морковью. Для приготовления теста я использую го ...
31.01.2017, 12:13
lorik26
Пирог с начинкой из арахиса
Пирог с начинкой из арахиса. Вкуснейший пирог из дрожжевого теста с ...
25.10.2018, 18:32
lorik26
Печенье с грецкими орехами из быстрого теста на пиве
Рецепт этого теста я уже давала, но оно настолько универсальное, что ...
28.11.2014, 19:34
Ellisa