Батон с пшенично-овсяными отрубями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1443 раз
Предлагаю вашему вниманию домашний батон с пшенично-овсяными отрубями. Батон приготовленый по этому рецепту получается очень полезный, вкусный и ароматный. Идеально подходит для тех, кто страдает заболеваниями желудочно- кишечного тракта и сахарным диабетом.
Ингредиенты
- Вода 150 мл.
- Дрожжи пресованные 15 г.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Отруби пшеничные 2 ст. л.
- Отруби овсяные 2 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 180-200 г.
- Кунжут 1 ч. л.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
В теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар, растительное масло. Перемешать.
Шаг 2 из 10
Добавить отруби и перемешать.
Шаг 3 из 10
Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Шаг 4 из 10
Оставить тесто для подъёма на 40 минут накрыв полотенцем.
Шаг 5 из 10
После подъёма обмять и раскатать тесто толщиной 1 см.
Шаг 6 из 10
Свернуть рулетом и хорошо залипить края.
Шаг 7 из 10
Ложим батон швом в низ на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Даём растояться 20 минут, после чего делаем грубокие надрезы острым ножом.
Шаг 8 из 10
Смазать батон теплой водой и посыпать кунжутом. Ставим лист в разогретую духовку до 190 градусов.
Шаг 9 из 10
Выпекать 30-35 минут. Нарезать батон после полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный, ароматный и полезный батон!
29 сентября 2021 13:37
Ответить
Тесто для пельменей на сметане
Предлагаю вашему вниманию рецепт теста на сметане для пельменей и ва ...
29.01.2021, 20:02
Yulia.
Хлеб с отрубями в мультиварке
Полезный хлеб с отрубями готовится просто в мультиварке. Воспользуйт ...
08.08.2019, 21:30
Pearl
Сконы с фетой и вялеными томатами
Сконы в закусочном или соленом варианте на цельнозерновой и чечевичн ...
11.12.2021, 15:59
ОльгаЧ
Персиковый пирог
Легкий в приготовлении и красивый пирог получится из консервированны ...
20.05.2018, 19:25
Тория
Солёное печенье с кунжутом
Предлагаю приготовить на перекус вкусное соленое печенье с кунжутом. ...
22.12.2020, 11:47
Yulia.
Бисквитный пирог с малиной
Предлагаю вам рецепт ароматнейшего пирога - с малиной. Пирог сезонны ...
18.08.2019, 20:32
tanana
Хлеб с отрубями
Домашний ароматный хлеб намного лучше покупного, согласитесь! Хлеб с ...
12.01.2016, 14:18
OdryParker
Лепёшки Пиде
Вкусные,ароматные лепёшки по рецепту Карины. Я немного изменила реце ...
28.05.2012, 15:51
манюша
Коржи для торта на сковороде
Коржи для торта на сковороде готовятся очень быстро. Тесто для них з ...
26.10.2020, 13:25
Yulia.
Мини булочки с корицей
Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант домашней дрожжевой выпечк ...
26.10.2021, 20:15
Yulia.