Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашний хлеб с корицей

1333
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Так захотелось домашнего хлеба с запахом корицы!Пришлось немного повозится,но результат стоит того,аромат стоял корицы долго по кухне, а вот хлебушек съели быстро за 2 дня! Для рецепта требуется форма для выпечки хлеба,у меня их несколько я использовала размеры разных форм:узкую и широкую.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Дрожжи смешать с теплой водой и дать постоять 5мин.Перемешать дерев.ложкой..
Домашний хлеб с корицей
Шаг 2
В большой миске смешать 3 стол.л сах.песок,шортенинг,яйцо и половину муки,влить дрожжи.Постоянно все помешивать.Добавить еще муки и помешивать,так чтоб образовалось тесто.Выложить тесто в смазанную маслом ,прикрыть пищев.пленкой.Поставить в место без сквозняка,на 1час. Тесто должно поднятся за это время.
Домашний хлеб с корицей
Шаг 3
Тесто можно держать в холодильнике 4 дня,если готовить будете не в этот день.Если будете готовить после холодильника,дайте ему после постоять при комн.тем-ре несколько часов,чтоб оно отошло.
Выложить тесто на припыленную мукой поверхность.Помять его несколько минут руками.
Домашний хлеб с корицей
Шаг 4
Разделить тесто на 2 части.Одну часть выложить на поверхность и раскатать скалкой в прямоугольную форму.Смазать растоплен.слив.маслом поверхность теста кисточкой.
Домашний хлеб с корицей
Шаг 5
В небольшом блюде смешаем 2 стол.л сахара с корицей.
Домашний хлеб с корицей
Шаг 6
Выложим половину на приготовленную поверхность, сверху половины порции изюма.
Домашний хлеб с корицей
Шаг 7
Свернем туго рулетом и положим в приготовленную смазанную форму. Повторим также со второй частью теста.
Домашний хлеб с корицей
Шаг 8
Поставим обе формы ,прикрыв пищев.пленкой смазанной маслом в теплое место на 40-45мин.на расстойку. Пока наш хлеб стоит мы приготовим глазурь: смешаем сах.пудру с молоком.
Домашний хлеб с корицей
Шаг 9
Разогреем духовку до 180гр. и поставим наш хлеб выпекать на 30-35мин. Готовый хлеб достать из духовки,дать остыть.Сверху покроем глазурью и присыплем орехами.
Домашний хлеб с корицей
Шаг 10
Я вторую буханку делала по заказу с маком.
Домашний хлеб с корицей
Готово!
...
Домашний хлеб с корицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11