Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сметанные куличи с изюмом

1903
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень нежные и вкусные куличи.

Приготовление:

Шаг 1
Дрожжи развести в молоке, добавить ванильный сахар и всыпать муку, перемешать и поставить на подход.
Сметанные куличи с изюмом
Шаг 2
Яйца разделить на желтки и белки, белки пока поставить в холодильник, а желтки растереть с сахаром. Затем в желтки добавить размягченное масло и сметану и растереть, добавить соль и мускатный орех, перемешать и все добавить к тесту.
Сметанные куличи с изюмом
Шаг 3
Тесто хорошо перемешать и оставить на подход на 1 час. Когда тесто подойдет осадить его и добавить помытый и посыпанный мукой изюм, хорошо перемешать и оставить подходить на 45 минут.
Сметанные куличи с изюмом
Шаг 4
Когда тесто подойдет, разделить его по формам, дать подойти почти до вверха и ставим выпекать в разогретую духовку до 160 градусов, выпекаем до готовности.
Сметанные куличи с изюмом
Шаг 5
Вот такие они.Теперь достать белки из холодильника и взбить с сахарной пудрой.
Сметанные куличи с изюмом
Готово!
Остывшие куличи смазываем белком и посыпаем посыпкой. Приятного аппетита.
Сметанные куличи с изюмом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Вика - Повар

    --

    тори
    28 июня 2013 15:35
    Sindi,
    вот для следущего года и пргодятся wink
  • -- - Посетитель

    --

    Sindi
    28 июня 2013 15:17
    Как-то не сезон сейчас для куличей)))))))))))))))
Шаг
1 из 6