Творожный кулич на разрыхлителе
Понравился 1 повару
Просмотрен 18241 раз
Дорогие хозяюшки, хочу предложить вам рецепт вкусного кулича на разрыхлителе. Возможно именно этот вариант вас выручит, ведь не у всех есть время на выпечку дрожжевых куличей. Получается ничуть не хуже кулича на дрожжах, попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 200
- Молоко 100 мл
- Сахар 80 гр
- Масло растительное 60 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 400 гр
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Ванилин 1 гр
- Изюм 70 гр
- Сахарная пудра 1/2 стак.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Изюм хорошо промыть и обсушить на бумажной салфетке
Шаг 2 из 10
Яйцо взбить с сахаром и ванилином. Добавить пастообразный творог
Шаг 3 из 10
Влить теплое молоко и растительное масло. Хорошо размешать
Шаг 4 из 10
Ввести изюм
Шаг 5 из 10
Добавить просеянную муку с разрыхлителем
Шаг 6 из 10
Вымесить тесто до тех пор пока оно не будет липнуть к рукам (муки возможно потребуется чуть больше или меньше)
Шаг 7 из 10
Форму для кулича смазать или выстелить пекарской бумагой. Выложить тесто. Выпекать кулич при t-180* 1 час.
Шаг 8 из 10
Приготовить помадку: сахарную пудру смешать с 1-2 ст.л. молока до нужной вам консистенции
Шаг 9 из 10
Нанести сахарную помадку на верх готового кулича и украсить кондитерской посыпкой
Готово!
Вот так выглядит кулич в разрезе. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт просто ужасный! Только портить продукты! Куличи получились сухие, тяжелые, не поднялись совсем! Субстанция получилась похоже на сухое мучное печенье с изюмом. ЗАЧЕМ вы пишете что тесто надо месить пока не перестанет прилипать к рукам??? Ведь тесто получается жутко липкое (даже с учетом 400 грамм муки в рецепте), а из-за ваших рекомендаций приходится добавлять очень много муки,чтобы не прилипало! РЕЦЕПТ не сбалансированный и плохой! Куличи насмарку.
30 апреля 2019 03:05
Ответить
Творожная корзинка
Очень вкусная, нежная и сочная корзинка. ...
29.06.2013, 21:32
тори
Сырники с грибной начинкой
Сырники - это не только сладкое блюдо. Часто их готовят в несладком ...
28.02.2016, 01:51
OdryParker
Сырники с рисовой мукой и крахмалом
Сырники с рисовой мукой и крахмалом получаються очень вкусными и нев ...
24.03.2021, 09:57
Yulia.
Вареники с солёным творогом на заварном тесте
Вы ещё не пробовали вареники с солёным творогом, рекомендую. Заварно ...
12.12.2020, 01:18
Сырники с ванилью
Сырники с ванилью. Сырники любят как взрослые так и дети, время от в ...
24.02.2020, 18:07
Ленивые вареники с клубничным соусом
Вкусный и сытный завтрак.
06.12.2012, 10:21
Marina30
Десерт Персиковое наслаждение с творогом и шоколадом
Нежный творог в сочетании с сладкими персиками и шоколадом делает эт ...
26.06.2014, 11:37
Natali=)
Торт-безе с вишней
Легкий и очень вкусный десерт с вишневой кислинкой и ромовым аромато ...
13.12.2013, 09:37
Вьюга
Сырники с овсянкой под яблокаим
Сырники или оладьи на твороге с подливой из яблок. ...
04.04.2015, 21:10
Сырники с малиной
Вкусные нежные сырники с особенно вкусным соусом ...
25.06.2013, 09:44
тори
