Творожный кулич на разрыхлителе
Понравился 1 повару
Просмотрен 17645 раз
Дорогие хозяюшки, хочу предложить вам рецепт вкусного кулича на разрыхлителе. Возможно именно этот вариант вас выручит, ведь не у всех есть время на выпечку дрожжевых куличей. Получается ничуть не хуже кулича на дрожжах, попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 200
- Молоко 100 мл
- Сахар 80 гр
- Масло растительное 60 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 400 гр
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Ванилин 1 гр
- Изюм 70 гр
- Сахарная пудра 1/2 стак.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Изюм хорошо промыть и обсушить на бумажной салфетке
Шаг 2 из 10
Яйцо взбить с сахаром и ванилином. Добавить пастообразный творог
Шаг 3 из 10
Влить теплое молоко и растительное масло. Хорошо размешать
Шаг 4 из 10
Ввести изюм
Шаг 5 из 10
Добавить просеянную муку с разрыхлителем
Шаг 6 из 10
Вымесить тесто до тех пор пока оно не будет липнуть к рукам (муки возможно потребуется чуть больше или меньше)
Шаг 7 из 10
Форму для кулича смазать или выстелить пекарской бумагой. Выложить тесто. Выпекать кулич при t-180* 1 час.
Шаг 8 из 10
Приготовить помадку: сахарную пудру смешать с 1-2 ст.л. молока до нужной вам консистенции
Шаг 9 из 10
Нанести сахарную помадку на верх готового кулича и украсить кондитерской посыпкой
Готово!
Вот так выглядит кулич в разрезе. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт просто ужасный! Только портить продукты! Куличи получились сухие, тяжелые, не поднялись совсем! Субстанция получилась похоже на сухое мучное печенье с изюмом. ЗАЧЕМ вы пишете что тесто надо месить пока не перестанет прилипать к рукам??? Ведь тесто получается жутко липкое (даже с учетом 400 грамм муки в рецепте), а из-за ваших рекомендаций приходится добавлять очень много муки,чтобы не прилипало! РЕЦЕПТ не сбалансированный и плохой! Куличи насмарку.
30 апреля 2019 03:05
Ответить
Пирожки с капустой и грибами
Пирожки с капустой и грибами - блюдо универсальное, так как подходит ...
30.03.2017, 19:36
Zoya7
Пирог с ломтиками персика
Нежный пирожок, на завтрак в чаю, или кофе. Ломтики персика дополнят ...
21.10.2012, 13:34
тамара агапитова
Блины с икрой трески
Блины национальное блюдо русской кухни. Чаще всего выпекались блины ...
27.02.2017, 00:10
Pearl
Блинный яблочный пирог
Прекрасная альтернатива выпечке. Если вы не любите печь пироги, или ...
05.10.2014, 23:28
тамара агапитова
"Ночное" тесто и изделия из него
Очень удобно - вот главная характеристика этого теста. Если нет врем ...
12.02.2012, 12:25
Zoya7
Рисовая каша на молоке
Предлагаю вам приготовить на завтрак очень вкусную рисовую кашу. Мол ...
08.04.2020, 15:11
uliay
Молочный кисель с шоколадной стружкой
Молочный кисель полезный, вкусный и интересное блюдо для детей. Тако ...
22.02.2017, 20:50
Pearl
Булка из сливочного крема
Очень пушистый, сдобный хлеб со сливочным вкусом, слегка сладковатый ...
27.11.2014, 19:12
mellorn
Фаршированные блины с курицей и рисом
Вкусные блинчики с вкусной начинкой.
18.11.2012, 01:25
тори
Клубнично-овсяные кексы
Очень вкусные кексики на овсяных хлопьях с добавлением сладкой клубн ...
16.07.2015, 22:59
OdryParker
