Творожный кулич на разрыхлителе
Понравился 1 повару
Просмотрен 17536 раз
Дорогие хозяюшки, хочу предложить вам рецепт вкусного кулича на разрыхлителе. Возможно именно этот вариант вас выручит, ведь не у всех есть время на выпечку дрожжевых куличей. Получается ничуть не хуже кулича на дрожжах, попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 200
- Молоко 100 мл
- Сахар 80 гр
- Масло растительное 60 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 400 гр
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Ванилин 1 гр
- Изюм 70 гр
- Сахарная пудра 1/2 стак.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Изюм хорошо промыть и обсушить на бумажной салфетке
Шаг 2 из 10
Яйцо взбить с сахаром и ванилином. Добавить пастообразный творог
Шаг 3 из 10
Влить теплое молоко и растительное масло. Хорошо размешать
Шаг 4 из 10
Ввести изюм
Шаг 5 из 10
Добавить просеянную муку с разрыхлителем
Шаг 6 из 10
Вымесить тесто до тех пор пока оно не будет липнуть к рукам (муки возможно потребуется чуть больше или меньше)
Шаг 7 из 10
Форму для кулича смазать или выстелить пекарской бумагой. Выложить тесто. Выпекать кулич при t-180* 1 час.
Шаг 8 из 10
Приготовить помадку: сахарную пудру смешать с 1-2 ст.л. молока до нужной вам консистенции
Шаг 9 из 10
Нанести сахарную помадку на верх готового кулича и украсить кондитерской посыпкой
Готово!
Вот так выглядит кулич в разрезе. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт просто ужасный! Только портить продукты! Куличи получились сухие, тяжелые, не поднялись совсем! Субстанция получилась похоже на сухое мучное печенье с изюмом. ЗАЧЕМ вы пишете что тесто надо месить пока не перестанет прилипать к рукам??? Ведь тесто получается жутко липкое (даже с учетом 400 грамм муки в рецепте), а из-за ваших рекомендаций приходится добавлять очень много муки,чтобы не прилипало! РЕЦЕПТ не сбалансированный и плохой! Куличи насмарку.
30 апреля 2019 03:05
Ответить
Хлебные мисочки для подачи
Такие тарелочки из постного теста будут хорошим дополнением к овощны ...
09.08.2012, 23:20
lakshmi
Лепешки с грибами
Лепешки с грибами. Предлагаю приготовить для близких эти ароматные, ...
25.01.2019, 21:13
lorik26
Рассыпчатое печенье с сухофруктами
Нежное печенье из теста на оливковым масле, с начинкой из инжира и ...
11.02.2013, 17:42
Татьяна Маражо
Саечки
Саечки - это тот же белый хлеб, но в виде крученных булочек. Тесто г ...
08.09.2016, 13:50
lorik26
Лепешки с тимьяном и редисом
Лепешки с тимьяном и редиской на оливковом масле. Я обожаю готовить ...
23.11.2017, 20:37
lorik26
Пирог ореховый
Пирог ореховый в мультиварке готовится легко. Пирог получается плотн ...
13.01.2021, 16:25
Rikki
Печенье палочки с корицей
Приятное на вкус , ароматное. С тестом лучше работать через пищевую ...
22.05.2014, 03:44
Апрель
Блинчики закусочные со сметаной и икрой
Эта яркая и полезная закуска удивит ваших гостей и внешним видом, и ...
10.12.2017, 15:06
тамара агапитова
Блинчики по простому рецепту
Предлагаю испечь блинчики по простому,но вкусному рецепту. Он у меня ...
07.01.2016, 18:56
Вьюга
Пирожки жареные с мясом
Впервые делала такое замечательное но и трудоёмкое тесто. Но результ ...
23.01.2013, 18:41
тамара агапитова
