Творожный кулич на разрыхлителе
Понравился 1 повару
Просмотрен 17671 раз
Дорогие хозяюшки, хочу предложить вам рецепт вкусного кулича на разрыхлителе. Возможно именно этот вариант вас выручит, ведь не у всех есть время на выпечку дрожжевых куличей. Получается ничуть не хуже кулича на дрожжах, попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 200
- Молоко 100 мл
- Сахар 80 гр
- Масло растительное 60 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 400 гр
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Ванилин 1 гр
- Изюм 70 гр
- Сахарная пудра 1/2 стак.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Изюм хорошо промыть и обсушить на бумажной салфетке
Шаг 2 из 10
Яйцо взбить с сахаром и ванилином. Добавить пастообразный творог
Шаг 3 из 10
Влить теплое молоко и растительное масло. Хорошо размешать
Шаг 4 из 10
Ввести изюм
Шаг 5 из 10
Добавить просеянную муку с разрыхлителем
Шаг 6 из 10
Вымесить тесто до тех пор пока оно не будет липнуть к рукам (муки возможно потребуется чуть больше или меньше)
Шаг 7 из 10
Форму для кулича смазать или выстелить пекарской бумагой. Выложить тесто. Выпекать кулич при t-180* 1 час.
Шаг 8 из 10
Приготовить помадку: сахарную пудру смешать с 1-2 ст.л. молока до нужной вам консистенции
Шаг 9 из 10
Нанести сахарную помадку на верх готового кулича и украсить кондитерской посыпкой
Готово!
Вот так выглядит кулич в разрезе. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт просто ужасный! Только портить продукты! Куличи получились сухие, тяжелые, не поднялись совсем! Субстанция получилась похоже на сухое мучное печенье с изюмом. ЗАЧЕМ вы пишете что тесто надо месить пока не перестанет прилипать к рукам??? Ведь тесто получается жутко липкое (даже с учетом 400 грамм муки в рецепте), а из-за ваших рекомендаций приходится добавлять очень много муки,чтобы не прилипало! РЕЦЕПТ не сбалансированный и плохой! Куличи насмарку.
30 апреля 2019 03:05
Ответить
Сгущенное молоко
вкусная домашняя сгущенка
16.03.2015, 17:12
Tanufka12
Шоколадная глазурь
Рецепт шоколадной глазури нашла в одном из старых кулинарных календа ...
29.07.2019, 09:25
ОльгаЧ
Цветная глазурь для торта
При приготовлении торта всегда хочется, чтобы он был не только вкусн ...
14.10.2017, 22:08
uliay
Глазурь на агар-агаре
Интересная глазурь на агар-агаре! Готовится просто, но её нужно нано ...
23.07.2019, 11:48
ОльгаЧ
Десерт с клубникой и маскарпоне
Чудесный десерт из клубники, украшенный сыром маскарпоне, взбитым со ...
30.06.2016, 11:41
Лара
Постные пряники
Постные пряники с добавлением какао. Не смотря на минимум основных и ...
14.03.2015, 11:10
mnat
Пирог с виноградом
Хочу поделится с Вами вкусным воздушным пирогом с виноградом. такого ...
14.11.2015, 19:13
Елена74
Печенье «ОРЕО» домашнее
Предлагаю попробовать вкуснейшее печенье! "ОРЕО" в магазине стоит до ...
10.02.2015, 01:18
Елена Калинина
Мастика с желатином
Мастика для украшения тортов на желатине. Текстура мастики мне понра ...
27.02.2015, 23:52
Татьяна Маражо
Торт «Киевский».
Рецепт Киевского торта был разработан в 1956г на Киевской кондитерск ...
20.04.2012, 23:50
Мила
