Вход

Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах

Понравился 0 поварам Просмотрен 3796 раз
фото рецепта: Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах
(4.75)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Простой и быстрый пасхальный кулич=)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

В глубокую миску всыпаем муку.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах шаг №1
Шаг 2 из 11

Отделяем белки от желтков. Отдельно в миску кладем желтки.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавляем к желткам сахар.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах шаг №3
Шаг 4 из 11

К муке добавляем корицу и молотый кардамон, сухие дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах шаг №4
Шаг 5 из 11

Понемногу подливая молоко замешиваем пластичное тесто. Постепенно вмешиваем орехи и изюм. Молоко предварительно нужно немного нагреть до теплого состояния.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах шаг №5
Шаг 6 из 11

Готовое тесто кладем в форму. Можно смазать форму сливочным маслом и присыпать манной крупой.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах шаг №6
Шаг 7 из 11

Духовку нагреваем и выключаем газ. Ставим форму с тестом в духовку и закрываем. Оставляем на 15-20 минут слегка подойди. дальше ставим духовку на 200 градусов и выпекаем кулич до готовности. Время выпекания занимает от 45 до 90 минут в зависимости от высоты и ширины формы. Готовность проверяйте спицей.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах шаг №7
Шаг 8 из 11

Половину белков взбиваем с сахаром для украшения. Масса должна получится густой.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах шаг №8
Шаг 9 из 11

Смазываем белковой массой готовый кулич сверху толстым слоем.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах шаг №9
Шаг 10 из 11

Сверху посыпаем присыпкой. Ставим еще на 5-7 минут в духовку, чтобы белковый крем стал твердым.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах шаг №10
Готово!

Готовый кулич может хранится до 7 суток оставаясь вкусным и свежим. Кушайте на здоровье!=)

Фото приготовление рецепта: Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам