Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блины с припёком

1818
+10

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это семейный рецепт блинов. Блины по этому рецепту всегда получаются нежными. Тесто мягким.Чтобы немного разнообразить вносим разное количество сахара, к сладким больше и конечно любимый нами припёк. Он бывает разным.Сегодня предложу в качестве припёка зелень и морковь. В такие блины, можно добавлять по желанию всевозможную несладкую начинку, мясо, капусту и пр.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Наливаем молоко и добавляем в него яйца, сахар, соль. Разбалтываем.
Блины с припёком
Шаг 2
А также муку. Тщательно венчиком замешиваем тесто, так, чтобы не образовались комочки.
Блины с припёком
Шаг 3
Тесто должно быть однородным. В конце добавляем растительное масло.
Блины с припёком
Шаг 4
На доске нарезаем зелень и натираем на мелкой тёрке морковь, перемешиваем их.
Блины с припёком
Шаг 5
Перед первым блином смазываем сковороду маслом. Дальше смазывать не нужно, в тесте присутствует масло. Разогреваем сковороду и жарим блины так. Огонь средний. Наливаем тесто на сковороду и сразу посыпаем морковью с зеленью. Когда блин с первой стороны хорошо поджарился и поверхность хорошо подсохла, переворачиваем его, на несколько секунд и снимаем, вторая сторона не должна быть зажаристой.
Блины с припёком
Готово!
Можно каждый блин после выпечки смазывать маслом, можно просто подавать со сметаной, тоже очень вкусно! Можно в средину подавать начинку.В любом случае вкусно и красиво!
Блины с припёком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Украина, Тернопольская обл.

    аннушка
    11 октября 2014 18:15
    mellorn,Машенька, спасибо!
    Я тоже такие постоянно делаю, Томочка когда в гости приезжала всегда любовалась.
    Это не только красиво, но и вкусно!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    10 октября 2014 20:20
    Вкусные блинчики!!!!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    10 октября 2014 11:20
    тамара агапитова, беру обязательно на заметку! Оладьи-то я всегда делаю с какими-нибудь добавками, а блины не додумалась.Буду теперь красивые блинчики печь love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    9 октября 2014 22:48
    barska,Спасибо, Нинуль!
    Лара,Ларочка, я почти всегда с разными припёками делаю, чтобы красиво!
    leditanja,
    tongue На здоровье дорогая!
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    9 октября 2014 22:41
    Ура! А я имела честь их попробовать!Вовремя попала в гости! Вкуууусно!!! love lol
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    9 октября 2014 22:35
    Дааа, хорошо иметь хорошую фантазию! А я бы такое не придумала. Вроде бы обычное блюдо, а красивое-то какое!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    9 октября 2014 22:29
    Вауу, какие аппетитные получаются!
Шаг
1 из 6