Панкейки с малиной

Яйца взбить немного с сахаром.

Влить 200мл. молока, всыпать всю муку и перемешать тесто до однородности.

Затем, влейте оставшееся молоко, 1ст. растительного масла и перемешайте. Оставье тесто на 15 минут. Оно еще больше загустеет.

Малину можете брать свежею, немного перемять с сахаром или использовать варенье.

Вылейте тесто на сковороду с растительным маслом, добавьте ложку малины.

Залейте немного тестом и жарьте минуты 2 на среднем огне. Переверните блин и жарьте еще 30 секунд.

Приятного аппетита!