Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сдобные булочки с какао

6591
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусные булочки, чем-то напомнили мне плюшки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовьте продукты.
Сдобные булочки с какао
Шаг 2
В теплом молоке разведите дрожжи. Добавляем сахар и яйца. Один желток оставляем для смазывания булочек. Перемешиваем.
Сдобные булочки с какао
Шаг 3
Добавляем маргарин растопленный и муку. Замешиваем тесто. Я добавила ванилина для аромата. Оставляем в тепле на 1 час для подъема. Спустя один час тесто нужно обмять.
Сдобные булочки с какао
Шаг 4
Делим тесто на две равные части. Одну часть раскатываем на поверхности стола прямоугольником толщиной не более 1 см. Посыпаем щедро сахаром и какао. Тесто не очень сладкое, но за счет присыпки сахарной булочки будут в самый раз. Скручиваем тесто в рулет. Покатайте его немного по столу, чтобы шов прилип хорошо. Муку я почти не подсыпала.
Сдобные булочки с какао
Шаг 5
Рулет нарезаем острым сухим ножом на кусочки шириной 3-4-5 см, как вам нравится, это высота булочек.
Сдобные булочки с какао
Шаг 6
Выставляем на смазанный лист. Пусть подходят, минут на 40.
Сдобные булочки с какао
Готово!
Ставим булочки в духовку теплую и включаем на 150-190 градусов и выпекаем 15 минут, после вынимаем, смазываем желтком+молоко 1 ст. л. И запекаем еще минут 15-20. Температуру смотрите по возможностям своей духовки.
Сдобные булочки с какао
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7