Сдобные булочки-улитки с творогом и вишней
Понравился 2 поварам
Просмотрен 22677 раз

Ароматные сдобные булочки, которые украсят Ваш летний пикник!
Приготовлено по рецепту, позаимствованных у Лейла и lubany_b Любочка/ ЖЖ
Приготовлено по рецепту, позаимствованных у Лейла и lubany_b Любочка/ ЖЖ
Ингредиенты
- Мука пшеничная 450 г
- Дрожжи (сухие) 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 80 г
- Яйцо 1 шт
- Молоко 125 мл
- Вишня (без косточек) 200 г
- Творог 200 г
- Мед 2 ст.л.
- Сахар ванильный 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
В чашку налить теплое молоко, добавить дрожжи, сахар.
Яйцо немного взбить отдельно в тарелке, добавить размягченное масло и муку

Шаг 2 из 4
Замесить мягкое эластичное тесто, поставить в теплое место для подхода вдвое, накрыв полотенцем.
Начинка: творог, мед и ванильный сахар смешать за час перед формовкой булочек.

Шаг 3 из 4
Подошедшее тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 1,5 см, промазать творожной массой и выложить сверху вишню.Скрутить рулетом и нарезать кусками высотой 5-6 см.Разместить на небольшом расстоянии друг от друга на противне.
Оставить для расстойки еще на полчаса, сверху смазать яйцом. Выпекать при 190*С.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Спасибо за такой рецепт!давно искала!один момент пропущен-это кол.масла в тесто.
5 июля 2012 21:16
Ответить
Коктейль карамельно- сливочный
Коктейль со вкусом ириса, понравится вашим детям. Сироп карамельный ...
10.07.2013, 20:34
Апрель
Дрожжевое тесто для пирожков
Дрожжевое тесто для пирожков. Сегодня хочу поделится с вами не сложн ...
11.11.2021, 14:36
ihajse
Какао
Это, пожалуй, самый любимый напиток, который вдохновляет и дарит вол ...
30.08.2014, 19:27
Хозяйка
Пирог с яйцом, ветчиной и сыром
Если нет времени или просто надоело лепить пирожки, можно испечь это ...
03.12.2012, 06:36
Julcha
Пирог с лимонным джемом
Все мы любим пироги. Ароматные, пышные, домашние. Конечно, можно куп ...
04.10.2017, 19:44
Zoya7
Чесночный пузырчатый хлеб
Хочу поделиться с вами рецептом пузырчатого хлеба с чесноком. Он пол ...
19.10.2021, 18:24
YulyaMukuta
Молочный щербет с орехами
Да, простят меня знающие больше чем я и любители поспорить про назва ...
23.06.2013, 17:57
Татьяна Маражо
Молочный хлеб
Молочный хлеб или хлеб на молоке отличается от традиционного хлеба н ...
24.01.2014, 22:03
Тория
Мухаллеби с кокосовым вкусом
Перед Вами знаменитый десерт турецкой кухни - мухаллеби (Muhallebi) ...
23.12.2020, 10:31
ОльгаЧ
Булочки с плавленным сыром
Чудесные булочки и на вид, и на вкус! Очень хороши на завтрак с чаем ...
22.11.2014, 23:17
Ellisa