Сдобные булочки-улитки с творогом и вишней
Понравился 2 поварам
Просмотрен 23042 раз

Ароматные сдобные булочки, которые украсят Ваш летний пикник!
Приготовлено по рецепту, позаимствованных у Лейла и lubany_b Любочка/ ЖЖ
Приготовлено по рецепту, позаимствованных у Лейла и lubany_b Любочка/ ЖЖ
Ингредиенты
- Мука пшеничная 450 г
- Дрожжи (сухие) 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 80 г
- Яйцо 1 шт
- Молоко 125 мл
- Вишня (без косточек) 200 г
- Творог 200 г
- Мед 2 ст.л.
- Сахар ванильный 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
В чашку налить теплое молоко, добавить дрожжи, сахар.
Яйцо немного взбить отдельно в тарелке, добавить размягченное масло и муку

Шаг 2 из 4
Замесить мягкое эластичное тесто, поставить в теплое место для подхода вдвое, накрыв полотенцем.
Начинка: творог, мед и ванильный сахар смешать за час перед формовкой булочек.

Шаг 3 из 4
Подошедшее тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 1,5 см, промазать творожной массой и выложить сверху вишню.Скрутить рулетом и нарезать кусками высотой 5-6 см.Разместить на небольшом расстоянии друг от друга на противне.
Оставить для расстойки еще на полчаса, сверху смазать яйцом. Выпекать при 190*С.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Спасибо за такой рецепт!давно искала!один момент пропущен-это кол.масла в тесто.
5 июля 2012 21:16
Ответить
Лаваш домашний
Предлагаю вам попробовать домашний лаваш. Из него можно делать разны ...
13.02.2016, 17:52
AnnaLina
Вареники с картофельно-гороховой начинкой
Вареники из заварного теста с начинкой из картофельного пюре с зелен ...
29.05.2014, 18:09
Татьяна Маражо
Апельсиновые оладьи с лаймовым соусом
Захотелось приготовить в выходные что-то вкусное и быстрое к завтрак ...
23.07.2012, 21:05
ОльгаЧ
Пирог с яблоком и красной смородиной (в мультиварке)
Нежный и воздушный постный пирог из мультиварки. Попробуйте ;) ...
15.08.2014, 10:25
ОльгаЧ
Картофельные булочки-елочки
Сдобное тесто с добавлением картофеля имеет особый вкус и структуру. ...
15.08.2016, 16:09
barska
Домашние пельмени с курицей и говядиной
Пельмени любят если не все, то очень многие. Сегодня я их приготовил ...
20.01.2018, 19:09
Zoya7
Диетический суп с вермишелью
Хочу поделиться лёгким, диетическим супом приготовленным на воде и б ...
09.05.2021, 08:17
the_dream
Постный кекс с яблоками
Легкий и воздушный кекс с яблокми. Попробуйте :) ...
29.04.2014, 15:33
ОльгаЧ
Мини-лепешки с баклажанами
Рецепт встретила на сайте сай 7 инфо. Вкусные и ароматные булочки. ...
10.10.2013, 20:51
mellorn
Домашний хлеб.
Домашний хлеб, что может быть лучше?
21.10.2012, 21:06
mysj19