Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сдобные булочки с абрикосовым джемом

    Понравился 1 повару Просмотрен 21696 раз
    фото рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Ароматная, аппетитная, домашняя выпечка с абрикосовым джемом. Тесто классическое, дрожжевое. Можно взять как сухие дрожжи, так и свежие. Свежих дрожжей нужно взять в три раза больше, чем сухих. Такие булочки отлично подойдут с чаем, молоком, кофе.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 6

    Приготовить тесто. В теплом молоке растворить дрожжи с сахаром. Дать им активироваться(вспенится). Добавить соль, сливочное масло и просеянную муку. Замесить мягкое, эластичное тесто. Поставить в теплое место.

    Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Через 50-60 минут тесто увеличится в объеме.

    Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Тесто обмять и разделить на кусочки весом 50-60 грамм. Из кусочка теста сделать лепешку, на середину которой выложить абрикосовый джем.

    Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Сформировать булочки. Выложить их в форму для выпекания. Смазать взбитым яйцом и дать постоять 25-30 минут при комнатной температуре.

    Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Выпекать булочки в духовке при температуре 175-180 градусов до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом шаг №5
    Готово!

    Сдобные булочки с абрикосовым джемом готовы. Подаем с чаем, кофе, компотом.

    Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Пышные яркие, супер!
    10 августа 2016 21:43
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Тамарочка!!
    11 августа 2016 19:39
    Ответить
    lakshmi
    Какие же замечательные булочки!
    10 августа 2016 21:39
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Лика, дорогая!
    11 августа 2016 19:42
    Ответить
    barska
    Аппетитные!
    10 августа 2016 21:35
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Ниночка!!!
    11 августа 2016 19:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам