Вход

Сдобные булочки с абрикосовым джемом

Понравился 1 повару Просмотрен 1498 раз
фото рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом
(4.54)
1636 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматная, аппетитная, домашняя выпечка с абрикосовым джемом. Тесто классическое, дрожжевое. Можно взять как сухие дрожжи, так и свежие. Свежих дрожжей нужно взять в три раза больше, чем сухих. Такие булочки отлично подойдут с чаем, молоком, кофе.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Приготовить тесто. В теплом молоке растворить дрожжи с сахаром. Дать им активироваться(вспенится). Добавить соль, сливочное масло и просеянную муку. Замесить мягкое, эластичное тесто. Поставить в теплое место.

Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом шаг №1
Шаг 2 из 6

Через 50-60 минут тесто увеличится в объеме.

Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом шаг №2
Шаг 3 из 6

Тесто обмять и разделить на кусочки весом 50-60 грамм. Из кусочка теста сделать лепешку, на середину которой выложить абрикосовый джем.

Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом шаг №3
Шаг 4 из 6

Сформировать булочки. Выложить их в форму для выпекания. Смазать взбитым яйцом и дать постоять 25-30 минут при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом шаг №4
Шаг 5 из 6

Выпекать булочки в духовке при температуре 175-180 градусов до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом шаг №5
Готово!

Сдобные булочки с абрикосовым джемом готовы. Подаем с чаем, кофе, компотом.

Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Пышные яркие, супер!
10 августа 2016 21:43
Спасибо, Тамарочка!!
11 августа 2016 19:39
Какие же замечательные булочки!
10 августа 2016 21:39
Спасибо, Лика, дорогая!
11 августа 2016 19:42
Аппетитные!
10 августа 2016 21:35
Спасибо, Ниночка!!!
11 августа 2016 19:40
Похожие рецепты по ингредиентам