Булочки сдобные
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8351 раз
Очень вкусные булочки. Тесто готовится в хлебопечке.
Ингредиенты
- Молоко коровье 110 мл
- Теплая вода 90 мл + 200 мл
- Дрожжи сухие 3 ч. ложки
- Мука 200 г + 520 г
- Сахар 230 г
- Соль 15 г
- Ванилин 1 пакетик
- Яйца 2 шт
- Желток (для смазывания) 1 шт
- Маргарин 110 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сначала приготовить опару из молока, 90 мл теплой воды, 1,5 ч.л. дрожжей, щепотки сахара и 200 г муки. Опара будет достаточно густой. Все смешать и поставить в теплое место для подхода на 30 мин.
Шаг 2 из 6
В ведерко хлебопечки поместить остальные продукты согласно инструкции. Выставить режим "тесто" ( у меня 1 ч. 30 мин.). На первых минутах замеса теста, в ведерко добавить опару.
Шаг 3 из 6
Готовое тесто достать из хлебопечки.
Шаг 4 из 6
Сформировать булочки, выложить на противень. Оставить в теплом месте для подхода на 1 час.
Шаг 5 из 6
Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 25-35 минут. Булочки получаются очень пышными, ароматными и вкусными.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень люблю такую выпечку ! Вкусно !
29 марта 2013 00:05
Ответить
Всё что в хлебопечке, моё. Сын подарил, начинаю осваивать. Булочки просто прелесть!
28 марта 2013 16:37
Ответить
Спасибо, Анжела!
28 марта 2013 08:01
Ответить
Лена,отличные булочки!!!!
28 марта 2013 01:09
Ответить
Заварной крем на желтках и молоке
Заварной крем на яичных желтках и молоке получается очень вкусным и ...
04.04.2021, 11:08
Yulia.
Кисломолочная закваска
Закваска – очень полезный продукт, особенно если приготовить ее само ...
28.06.2014, 11:23
Natali=)
Бриошь
Рецепт из кулинарного журнала. Рецепт был на рассчитан на ручное при ...
21.10.2013, 22:00
Апрель
Домашний сыр на молоке с яйцами и сметаной
Домашний сыр на молоке с яйцами и сметаной. Приготовьте по этому рец ...
26.08.2020, 12:43
lorik26
Сыр домашний с укропом
Когда у меня родилась дочка, я решила кормить ее только натуральными ...
31.01.2017, 21:11
Тория
Домашняя "брынза"
Конечно это не настоящая брынза, приготовление которой требует много ...
24.04.2013, 23:43
Елена Калинина
Сгущёнка за 15 минут
Этот рецепт для сладкоежек.Если у вас вдруг не оказалось под рукой с ...
11.02.2016, 23:19
тамара агапитова
Кукурузный хлеб
Для разнообразия предлагаю приготовит хлеб с добавление кукурузной м ...
28.03.2018, 11:51
uliay
Плюшки из слоеного теста с корицей
Хрустящие и нежные плюшки.
30.01.2015, 19:58
Лара
Блинчики с творогом и ванилью
Ну кто не любит блинчики? Нежные, тоненькие, со сладкой и ароматной ...
01.12.2017, 19:50
Zoya7

Татьяна Маражо
тамара агапитова
Елена Калинина
lakshmi