Вход

Сдобные булочки со штрейзелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 1330 раз
фото рецепта: Сдобные булочки со штрейзелем
(4.63)
1791 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сегодня у нас булочки со штрейзелем - с присыпкой из сахара, муки и сливочного масла. Воздушная, нежная, необыкновенно вкусная выпечка. Готовятся очень просто. Можно их сделать с любой сладкой начинкой. У меня они без начинки.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

В теплое молоко добавить дрожжи, 5 столовых ложек сахара. Перемешать и дать постоять 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки со штрейзелем шаг №1
Шаг 2 из 9

В глубокую миску просеять муку. Влить молоко с дрожжами и сахаром, добавить соль, ванильный сахар, а также растопленное сливочное масло(60 грамм).

Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки со штрейзелем шаг №2
Шаг 3 из 9

Замесить эластичное, мягкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки со штрейзелем шаг №3
Шаг 4 из 9

Поставить тесто в теплое место для подъема на 50-70 минут.

Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки со штрейзелем шаг №4
Шаг 5 из 9

Приготовить штрейзель. В миске соединить 20 грамм сливочного масла, две столовые ложки сахара и три столовые ложки муки. Перемешать до состояния крошки.

Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки со штрейзелем шаг №5
Шаг 6 из 9

Тесто разделить на кусочки весом 50-60 грамм. Из каждого кусочка сформировать шарики и выложить в форму для выпекания.

Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки со штрейзелем шаг №6
Шаг 7 из 9

Посыпать булочки приготовленным штрейзелем.

Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки со штрейзелем шаг №7
Шаг 8 из 9

Выпекать в духовке при температуре 175-180 градусов 35-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки со штрейзелем шаг №8
Готово!

Булочки со штрейзелем готовы. Подаем к чаю, кофе.

Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки со штрейзелем шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные булочки!
7 апреля 2017 21:25
Похожие рецепты по ингредиентам