Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пасхальные булочки

1157
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу предложить вам рецепт булочек которые пекут в светлый праздник Пасхи. Очень вкусные. если не делать сверху крестики, можно приготовить их к чаю.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В теплом молоке растворите дрожжи и 1 ч. л. сахара. Оставьте минут на 15 в теплом месте, до появления пузырьков.
Пасхальные булочки
Шаг 2
В опару добавьте соль, желтки и растопленное сливочное масло, размешайте. Затем коричневый сахар.
Пасхальные булочки
Шаг 3
Просеянной мукой замесите мягкое тесто. Муку рекомендую вводить частями, хорошо вымешивая. Изюм промойте и залейте кипятком минут на 15, обсушите . Перемешайте с небольшим количеством муки

Пасхальные булочки
Шаг 4
Я изюм вмешала в тесто сразу и затем чашку с тестом поставила на мультиварку (включила режим хранение тепла). Через 40 минут тесто было готово.
Пасхальные булочки
Шаг 5
Из теста сформируйте колобки, оставьте на расстойку минут на 15-20.
Пасхальные булочки
Шаг 6
Для узора смешайте 3 ст. л. молока, муки и 1 ч. л. растительного масла.
Пасхальные булочки
Шаг 7
Нарисуйте кондитерским шприцом крест на крест
Пасхальные булочки
Шаг 8
Выпекать булочки нужно в горячей духовке при t-200* 20-30 минут.Для глазури смешайте горячее молоко и сахарную пудру, размешайте. Как только булочки будут готовы, смажьте их глазурью.

Пасхальные булочки
Готово!
Приятного аппетита!
Пасхальные булочки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9