Булочки - «манты» с соусом
Понравился 4 поварам
Просмотрен 8840 раз
Это старинный греческий рецепт,... за который я благодарна Оле Бабич!
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое (готовое) 1 кг
- Грибы 300 г
- Картофель (вареный) 500 г
- Лук 1 шт
- Желток яичный (для смазывания ) 1 шт
- Кунжут (для посыпки)
- Сметана (соус) 200 г
- Чеснок (соус) 2 зубч.
- Перец (красный, черный - для соуса)
- Масло оливковое (соус) 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое готовое
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Обжарить грибы с луком на растительном масле,
Шаг 2 из 8
смешать их с вареной картошкой, добавить специи.
Шаг 3 из 8
Разделить готовое тесто на небольшие шарики, раскатать их в лепёшки и уложить в них начинку, соединяем с 2-х сторон
Шаг 4 из 8
теперь с другой стороны
Шаг 5 из 8
2 уголка соединили в "узелок".
Шаг 6 из 8
Выложить булочки на противень, на бумагу для выпечки, смазать желтком, посыпать кунжутом.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180 гр. 30 мин
Готово!
Соус. Сметану смешать с оливковым маслом, чесноком, специями, солью по вкусу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как аппетитно!
13 августа 2012 12:24
Ответить
Ореховый кекс "Грецкий орех и миндаль"
Представляю Вашему вниманию ароматный ореховый кекс с грецкими ореха ...
13.12.2017, 09:43
ОльгаЧ
Сконы с миндалем и изюмом
Самые вкусные сконы это, конечно же, домашние.. ...
29.01.2015, 23:50
Татьяна Маражо
Чебуреки с мясом.
Вкусные, нежные чебуреки с пылу, с жару. ...
05.02.2013, 10:12
Marina30
Пирожки со щавелем
Хочу поделиться рецептом вкусных пирожков со щавелем, приготовленных ...
08.02.2021, 09:53
the_dream
Плюшки с брынзой и чесноком
Мелкая несладкая, ароматная выпечка. Прекрасно подойдёт вместо хлеба ...
29.10.2012, 10:20
манюша
Плюшки
По этому рецепту плюшки получаются воздушными и ароматными. В доме п ...
08.01.2017, 22:31
Тория
Рисово-пшеничные пельмени
Одна приятельница рассказала мне об этом рецепте пельменей. Мне он п ...
20.12.2015, 23:18
nnoir
Хлеб-бублик Ciambella
Очень простой рецепт вкусного домашнего хлеба. ...
15.11.2012, 08:14
Мисс
Тарт Татен
Тарт Татен (фр. tarte Tatin) - известный пирог-первертыш. Считается, ...
27.01.2015, 11:02
МарияС
Обезьяний хлеб с укропом и чесноком в хлебопечке
Вероятно, вы спросите, почему обезьяний? Мало кто знает, но по догад ...
30.10.2013, 19:22
тортик
limpopo