В глубокой посуде дрожжи, сахар и соль растворяем в теплом молоке. Затем добавляем масло и муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто на час в теплом месте.
Шаг 2 из 7
После того, как тесто подошло, делим его на 5 равных частей.
Шаг 3 из 7
Кусочек теста раскатываем в лепешку, на него кладем сосиску и слепливаем вместе края вокруг нее.
Шаг 4 из 7
Далее сосиску в тесте надрезаем по всей длине поперек не до конца, примерно через каждые 1,5 см, и разворачиваем как на фото.
Шаг 5 из 7
Края соединяем вместе и получается "цветочек".
Шаг 6 из 7
Кладем наши булочки на противень, смазываем яйцом и посыпаем тертым сыром. Выпекаем при 200 градусах 20 мин.
Готово!
Румяные булочки готовы!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
