Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фугасс с розмарином и оливками

1091
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт из купленной не так давно книжецы "Кухня Прованса". Все просто и ароматно, как и все в южной кухне.. В этом фугасcе мне понравилась его разделка . Угощайтесь !

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Веточки розмарина порубить мелко ножом.
Фугасс с розмарином и оливками
Шаг 2
В глуокой мисочке смешать теплое молоко и воду, развести дрожжи. Добавить соль, сахар, оливковое масло и рубленный розмарин.
Всыпать просеянную муку частями и замесить мягкое тесто.
Фугасс с розмарином и оливками
Шаг 3
Накрыть пленкой и оставить подходить на 40-50 мин.
Фугасс с розмарином и оливками
Шаг 4
Тесто должно увеличиться в объеме.
Фугасс с розмарином и оливками
Шаг 5
Тесто выложить на рабочий стол, разделить на две части.
Фугасс с розмарином и оливками
Шаг 6
Первую часть раскатать тонко и придать овальную форму.
Выложить слой нарезанных оливок.
Фугасс с розмарином и оливками
Шаг 7
Вторую часть теста раскатать такой же формы и размера, накрыть первый слой и немного прижать.
Сделать небольшие разрезы. Поверхность смазать оливковым маслом.
Оставить на рабочем столе 10 мин. Затем выпечь в духовке при 180 гр. до готовности.
Фугасс с розмарином и оливками
Шаг 8
Готовый фугас остудить на решетке.
Фугасс с розмарином и оливками
Шаг 9
Вкусный ,хрустящий и очень ароматный..
Фугасс с розмарином и оливками
Готово!
Приятного аппетита !
Фугасс с розмарином и оливками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10