Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фугасс на белом вине с сыром

1005
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусная и ароматная лепешка.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить опару. Для этого в теплом вине дрожжи с сахаром. Оставить на 10-30 минут, до появления небольшой «шапки».
Сыр натереть на мелкой терке.
Фугасс на белом вине с сыром
Шаг 2
К подошедшей опаре добавить соль, масло, сыр.
Фугасс на белом вине с сыром
Шаг 3
Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Тесто раз 10-12 «отбить» об стол.
Фугасс на белом вине с сыром
Шаг 4
Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час.
Фугасс на белом вине с сыром
Шаг 5
Тесто раскатать в овал толщиной 1 см. Положить лепешку на бумагу для выпечки. Острым ножом сделать прорези в виде "листика". Прикрыть и оставить минут на 20.
Затем лепешку слегка смазать оливковым маслом.
Фугасс на белом вине с сыром
Шаг 6
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Фугасс на белом вине с сыром
Готово!
Приятного аппетита!!!!
Фугасс на белом вине с сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7