Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Погачице на топленом молоке

1157
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная выпечка из балканской кухни с моими изменениями.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Примерно в 50 мл. молока и 1 чайной ложке сахара, развести дрожжи. Дать подняться.
Замесить тесто из молока, сахара, муки, соли, и дрожжей. Замесить мягкое, эластичное тесто (при необходимости добавить муку. Поставить тесто в теплое место и дать подняться (увеличится в 2 раза).
Погачице на топленом молоке
Шаг 2
Тесто разделить на 18 частей (можно разделить на меньшее кол-во, тогда сами лепешки будут «пышнее»).
Погачице на топленом молоке
Шаг 3
Каждую часть раскатать в лепешку (размером с кофейное) блюдце.
Погачице на топленом молоке
Шаг 4
Маргарин растопить.
Каждую лепешку обмакнуть в растопленный маргарин, и уложить внахлест в смазанную маргарином форму в 2 слоя (между слоями посыпать кунжут).
Погачице на топленом молоке
Шаг 5
Дать подойти 20-30 минут. Сверху посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах примерно 20-30 минут.
Погачице на топленом молоке
Готово!
Приятного аппетита!!!!
Погачице на топленом молоке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 16 сентября 2015 13:16
    Вы не указали к-во муки в рецепте. И, наверно, 12 чайных ложек соли это многовато.
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    2 августа 2014 21:56
    Алевтина, Татьяна - большое спасибо!!!!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    31 июля 2014 00:52
    Это так вкуснооооо !
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    29 июля 2014 17:12
    интересная выпечка love
Шаг
1 из 6