Погачице на топленом молоке

Понравился 0 поварам Просмотрен 3819 раз
фото рецепта: Погачице на топленом молоке
(4.61)
352 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Вкусная выпечка из балканской кухни с моими изменениями.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Примерно в 50 мл. молока и 1 чайной ложке сахара, развести дрожжи. Дать подняться.
Замесить тесто из молока, сахара, муки, соли, и дрожжей. Замесить мягкое, эластичное тесто (при необходимости добавить муку. Поставить тесто в теплое место и дать подняться (увеличится в 2 раза).

Фото приготовление рецепта: Погачице на топленом молоке шаг №1
Шаг 2 из 6

Тесто разделить на 18 частей (можно разделить на меньшее кол-во, тогда сами лепешки будут «пышнее»).

Фото приготовление рецепта: Погачице на топленом молоке шаг №2
Шаг 3 из 6

Каждую часть раскатать в лепешку (размером с кофейное) блюдце.

Фото приготовление рецепта: Погачице на топленом молоке шаг №3
Шаг 4 из 6

Маргарин растопить.
Каждую лепешку обмакнуть в растопленный маргарин, и уложить внахлест в смазанную маргарином форму в 2 слоя (между слоями посыпать кунжут).

Фото приготовление рецепта: Погачице на топленом молоке шаг №4
Шаг 5 из 6

Дать подойти 20-30 минут. Сверху посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах примерно 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Погачице на топленом молоке шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!!!!

Фото приготовление рецепта: Погачице на топленом молоке шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вы не указали к-во муки в рецепте. И, наверно, 12 чайных ложек соли это многовато.
16 сентября 2015 13:16
Алевтина, Татьяна - большое спасибо!!!!
2 августа 2014 21:56
Это так вкуснооооо !
31 июля 2014 00:52
интересная выпечка love
29 июля 2014 17:12
Похожие рецепты по ингредиентам