Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пресные кавказские булочки

843
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные булочки с анисом которые всегда можно взять с собой в дорогу..

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаем компоненты: сметану охлаждаем, анис перебираем, муку просеиваем.
Пресные кавказские булочки
Шаг 2
В глубокую миску кладем охлажденную сметана. Так она будет гуще и тесто будет лучше замешиваться. Подливаем масло.
Пресные кавказские булочки
Шаг 3
Добавляем к сметане анис, соду и соль. Этого количества соли в тесте совсем недостаточно и булочки останутся пресными.
Пресные кавказские булочки
Шаг 4
Просеиваем сверху пшеничную муку.
Пресные кавказские булочки
Шаг 5
Перемешиваем полученное тесто сначала ложкой, потом руками пока оно не станет однородным и пластичным.
Пресные кавказские булочки
Шаг 6
Делаем небольшие булочки (5-7 см в диаметре) и выкладываем их на пергаментную бумагу. Выпекаем 15 минут. Готовность проверяется спицей.
Пресные кавказские булочки
Готово!
Готовые булочки довольно мягкие и долго остаются свежими. Они прекрасно подходят для бутербродов=)
Пресные кавказские булочки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7