Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хлеб на солоде в мультиварке

760
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматный вкусный хлеб можно приготовить и дома!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Солод с тмином сложить в чашку и залить горячей водой, хорошо перемешать и остудить.
В другой чашке смешать теплую воду, сахар и дрожжи.Оставить эту смесь на 20 минут до появления пузыриков.
Затем смешать солод с дрожжами в глубокой миске, хорошо перемешать.
Хлеб на солоде в мультиварке
Шаг 2
Дальше в миску добавить, нарезанные ножом орехи и просеять муку,добавить соль и подсолнечное масло, все тщательно смешать.
Хлеб на солоде в мультиварке
Шаг 3
Добавить ржаную муку и замесить тесто, оставить его на растойку на 1 час.
Хлеб на солоде в мультиварке
Шаг 4
Когда тесто увеличится в размере, выложить его на присыпаную хорошо мукой жоску и подмесить, обтереть тесто вокругммукой, переложить тесто на присыпанное мукой полотенце и оставить на 45 минут на расстойку.
Хлеб на солоде в мультиварке
Шаг 5
Тесто с полотенца аккуратно перевернуть в чашу мультиварки.Оставить на растойку на полчаса. Затем включить мультиварку и выпекать хлеб на режиме запеканка(время выпечки - 1 час и 20 минкт с другой стороны) или выпечка (время выпекания 1,5 часа и 30 минут с другой стороны) до готовности.

Хлеб на солоде в мультиварке
Готово!
Затем достать готовый хлеб и остудить. Приятного аппетита!
Хлеб на солоде в мультиварке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6