Хлеб с семенами чиа
Понравился 0 поварам
Просмотрен 21713 раз
Домашняя выпечка внесет уют и тепло в ваш дом.
Ингредиенты
- Мука 750 гр.
- Вода 300 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Семена по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
В теплой воде развести сахар, соль, дрожжи и столовую ложку муки. Поставить в теплое место на 20 минут.
Шаг 3 из 10
Через 20 минут в опару добавить муку и замесить тесто.
Шаг 4 из 10
Выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
Шаг 5 из 10
После увеличения тесто вынуть и на рабочей поверхности присыпанной мукой, придать форму прямоугольника. Смазать оливковым маслом и посыпать семенами чиа.
Шаг 6 из 10
Свернуть в рулет.
Шаг 7 из 10
Выложить в форму для выпекания и сделать разрез в тесте.
Шаг 8 из 10
Когда тесто увеличится в объеме, нужно выпекать при температуре 210 градусов 35 минут.
Шаг 9 из 10
Готовый хлеб остужать на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Лена! А про семена чиа очень долго писать. Вы почитайте в интернете. У Вас они обязательно должны продаваться.
15 мая 2015 10:09
Ответить
пышный хлебушек, а о семенах чиа и не слышала даже!
15 мая 2015 10:00
Ответить
Цельнозерновой молочный хлеб с водорослевой солью и томатами
Домашний цельнозерновой молочный хлеб с водорослевой солью и сушеным ...
16.06.2020, 14:37
ОльгаЧ
Пшеничный хлеб с базиликом
Отличный домашний хлеб с базиликом. Попробуйте :) Напоминаю, что зак ...
24.07.2012, 14:54
ОльгаЧ
30%-й цельнозерновой хлеб
Вкусный и полезный домашний хлеб на хмелевой закваске с содержанием ...
18.11.2019, 16:51
ОльгаЧ
Томатный хлеб с солодом
Домашний бездрожжевой томатный хлеб, приготовленный с темным солодом ...
06.12.2020, 16:35
ОльгаЧ
Вкус довоенного хлеба. Ржаной заварной хлеб 1939 года.
Рецепт этого хлеба твержден Министерством!", Безымянная звезда. М. К ...
05.04.2013, 19:56
Русудан-Дана
Шоколадный хлеб с черносливом и миндалем
Десертный хлеб для праздничного стола и на каждый день ;) ...
11.02.2013, 17:33
ОльгаЧ
Цельнозерновой молочный хлеб с манкой
Домашний бездрожжевой цельнозерновой хлеб с добавлением манной крупы ...
03.06.2020, 08:47
ОльгаЧ
Ржано-пшеничный хлеб с солодом
Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске, приготовленный с рж ...
10.11.2019, 15:00
ОльгаЧ
Цельнозерновой хлеб с отрубями на хлебной закваске
Очень вкусный и полезный хлеб.
30.06.2013, 09:18
тори
Пшеничный хлеб на закваске с чесноком и зеленью в хлебопечке
Полезный хлеб без использования дрожжей с чесночным вкусом и аромато ...
11.12.2014, 00:06
Senata
bvlena