Лепешки с сыром на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4643 раз
Хочу поделиться очень вкусным рецептом лепешек с твёрдым сыром приготовленных на сковороде методом поджаривания на оливковом масле. Это невероятно вкусно, подавать ко всем первым и вторым блюдам.
Ингредиенты
- Кефир 120 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 ч. л.
- Сыр твердый 100 г.
- Соль 3 г.
- Мука пшеничная 310-330 г.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 12
В кефир добавить яйцо.
Шаг 2 из 12
Добавить соль.
Шаг 3 из 12
Добавить соду и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 12
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Шаг 5 из 12
Разделить тесто на три равные части.
Шаг 6 из 12
На столе припыленном мукой раскатать тесто толщиной 5 мм.
Шаг 7 из 12
На середину лепешки ложим натертый сыр на крупной терке.
Шаг 8 из 12
Хорошо залепить края придавая круглую форму.
Шаг 9 из 12
Раскатать лепешку скалкой толщиной 5-7 мм.
Шаг 10 из 12
Ложим на раскаленную сковороду с оливковым маслом.
Шаг 11 из 12
Жарим с 2 сторон с каждой стороны по три-четыре минуты на медленном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные лепешки!
10 июня 2021 17:48
Ответить
Где моя большая ложка? Бегу к тебе на обед!
10 июня 2021 10:05
Ответить
Горчичный хлеб с медом
Изумительный хлеб! Пекла впервые и очень понравился. Пушистый, возд ...
21.05.2012, 19:29
Zoya7
Багеты из "старого теста"
Французская выпечка - багеты на pâte fermentée (старом тес ...
06.03.2016, 20:53
barska
Булка
Эту булку я буду готовить по рецепту профессионального пекаря - Пол ...
16.11.2015, 13:55
lorik26
Лепёшки на кефире, на сковороде
Лепешки на кефире жареные на сковороде, такие домашние и вкусные: вм ...
30.11.2019, 23:16
тамара агапитова
Пампушки с чесноком
Нежные булочки, с приятным чесночным ароматом подойдут не только к б ...
10.01.2013, 06:31
romasia
Хлеб на кефире без дрожжей
Есть люди которые не едят дрожжевую выпечку, поэтому для такого случ ...
15.07.2015, 23:26
Tanufka12
Домашняя лапша с чесноком и зеленью
Что может быть вкуснее(из макаронных изделий) нежели лапша домашнего ...
26.02.2016, 11:45
Zoya7
Лепешка с свиным рулетом
Лепешка с свиным рулетом. Лепешка готовится на дрожжевом тесте и сам ...
07.09.2016, 19:59
lorik26
Полупесочное тесто для печенья и пирогов
Полупесочное тесто обладает схожими с песочным тестом свойствами. Из ...
18.01.2016, 16:00
OdryParker
Фокачча с розмарином и красным луком
Фокачча с розмарином и красным луком. Фокачча - это хлеб и как прави ...
28.01.2016, 12:23
lorik26
Yulia.
тамара агапитова