Наверх
На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Итальянские батоны

1833
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мягкие и вкусные батоны с ровной текстурой.Тесто без единого обминания.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Смешать сухие ингредиенты, к ним добавить жидкие и замесить упругое тесто.Разделить его на 2 части.
Итальянские батоны
Шаг 2
Каждую часть раскатать в овал и завернуть к центру края.
Итальянские батоны
Шаг 3
Батоны перевернуть швом вниз,подогнуть краешки и по центру ножом сделать волнистый надрез.Накрыть полотенцем и дать подойти 1 час до увеличения в объёме в 2 раза.Затем взбить яйцо и смазать им батоны.
Итальянские батоны
Готово!
Выпекать при 190 градусах 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Итальянские батоны
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Nat W - Повар

    Italia, Deutschland

    Nat_
    18 марта 2013 21:09
    придерживалась дозировок и следовала пункт за пунктом приготовлению, но, к сожалению, у меня не получилось так как на фото... как по-Вашему, где я могла допустить ошибку? (первые 3 фото - так-же и у меня, а вот результат не похож) recourse
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    15 декабря 2012 18:49
    Спасибо Танюша!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    15 декабря 2012 16:39
    Тоже хороший способ быстрой выпечки ! Красивый хлебушек !
Шаг
1 из 4