Хлеб ржаной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4711 раз
Душистый ржаной хлеб! Берём горбушечку, натираем чесноком, смазываем маслицем!И наслаждаемся!
Ингредиенты
- Вода 300 мл
- Масло растительное 2 ст. лож.
- Сахар 2 ст. лож.
- Соль 1,5 ч. лож
- Мука пшеничная 100г
- Мука ржаная 350 г
- Сухой хлебный квас (молотые ржаные сухари) 4 ст. лож.
- Дрожжи сухие быстробдействующие 2 ч. лож.
- Разрыхлитель 1ч. лож.
- Перец чили хлопьями щепотка
- Семена укропа щепотка
- Укроп свежий 3-4 веточки
- Лук зелёный сушёный щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Просеиваем в миску два вида муки пшеничную и ржаную.А также добавляем хлебный квас.
Шаг 2 из 6
В ведёрко хлебопечки выливаем тёплую воду,высыпаем пшеничную и ржаную муку, хлебный квас, дрожжи, разрыхлитель.Включаем машину на общий режим.
Шаг 3 из 6
После сигнала добавляем остальные продукты.
Шаг 4 из 6
После трёх часов выпечки, вынимаем готовый хлеб, заворачиваем его в полотенце и ставим охлаждаться на решётку.
Шаг 5 из 6
Чуть тёплую горбушку натираем чесночком, смазываем маслом и наслаждаемся.
Готово!
Хлеб получился душистый, пористый и вкусный.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
ВкуснотААА! Ах, аромат какой!
4 июля 2013 09:35
Ответить
Спасибо дорогая!
8 июня 2013 10:41
Ответить
Класс, хлебушек!
7 июня 2013 22:39
Ответить
Шоколадный крем с малиной
Шоколадный крем с малиной. Это очень вкусный десерт можно быстро при ...
19.11.2016, 20:08
lorik26
Ванильные блинчики на молоке
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику вкусные и ароматные в ...
31.03.2021, 19:57
Yulia.
Хлеб на гречке
Этот хлеб я буду готовить с гречкой. Для этого рецепта нужна уже отв ...
31.08.2015, 17:54
lorik26
Сыр из скисшего молока
Сыр из скисшего молока - очень нужный рецепт. Я например всегда дела ...
23.10.2017, 14:27
Nadin 05
Блинчики Креп Сюзетт с коньяком
Блинчики Креп Сюзетт - десерт французской кухни. Доподлинно не извес ...
02.02.2017, 16:11
Zoya7
Маковые булочки
Воздушные, маковые булочки можно приготовить к ужину или оставить дл ...
20.01.2014, 00:13
Татьяна Маражо
Блинчики с мясом
Беспроигрышный вариант сытного завтрака или перекуса - блины с мясом ...
03.05.2016, 20:31
Лара
Молочный суп с гречкой
Рецептов молочных супов можно найти просто неисчисляемое количество: ...
25.10.2013, 10:40
тортик
Блинчики с майонезом
Необычные, нежные и вкусные блинчики.
14.02.2012, 01:06
Ellisa
Горячий молочно-шоколадный коктель с бананом
Очень вкусно и очень питательно.
15.04.2014, 19:17
nnoir

тамара агапитова
тори