Хлеб ржаной
Понравился 1 повару
Просмотрен 3638 раз
Душистый ржаной хлеб! Берём горбушечку, натираем чесноком, смазываем маслицем!И наслаждаемся!
Ингредиенты
- Вода 300 мл
- Масло растительное 2 ст. лож.
- Сахар 2 ст. лож.
- Соль 1,5 ч. лож
- Мука пшеничная 100г
- Мука ржаная 350 г
- Сухой хлебный квас (молотые ржаные сухари) 4 ст. лож.
- Дрожжи сухие быстробдействующие 2 ч. лож.
- Разрыхлитель 1ч. лож.
- Перец чили хлопьями щепотка
- Семена укропа щепотка
- Укроп свежий 3-4 веточки
- Лук зелёный сушёный щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Просеиваем в миску два вида муки пшеничную и ржаную.А также добавляем хлебный квас.
Шаг 2 из 6
В ведёрко хлебопечки выливаем тёплую воду,высыпаем пшеничную и ржаную муку, хлебный квас, дрожжи, разрыхлитель.Включаем машину на общий режим.
Шаг 3 из 6
После сигнала добавляем остальные продукты.
Шаг 4 из 6
После трёх часов выпечки, вынимаем готовый хлеб, заворачиваем его в полотенце и ставим охлаждаться на решётку.
Шаг 5 из 6
Чуть тёплую горбушку натираем чесночком, смазываем маслом и наслаждаемся.
Готово!
Хлеб получился душистый, пористый и вкусный.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
ВкуснотААА! Ах, аромат какой!
4 июля 2013 09:35
Ответить
Спасибо дорогая!
8 июня 2013 10:41
Ответить
Класс, хлебушек!
7 июня 2013 22:39
Ответить
Куриный суп с яйцом
Вкусный и ароматный суп!
20.06.2014, 22:09
Ленок-Кленок
Лимонад
Сегодня хочу рассказать, как приготовить турецкий лимонад.Это любимы ...
05.04.2017, 23:23
тамара агапитова
Оливковый хлеб с маслинами и каперсами
Свежий, ароматный и полезный хлеб в итальянском стиле у Вас дома. По ...
05.11.2013, 09:36
ОльгаЧ
Хлеб "Хрустящий"
Хлебные батончики с очень хрустящей корочкой ! Долгое приготовление ...
23.09.2013, 00:47
Татьяна Маражо
Легкий суп из свежих осенних овощей
Легкий суп из свежих осенних овощей. Этот суп я готовлю на воде с ол ...
06.09.2019, 13:07
lorik26
Хлеб закусочный ..
Такой хлеб хорошо подходит на закусочные тосты... ...
18.07.2012, 01:23
Татьяна Маражо
Горчичный хлеб с зернистой горчицей
Перед Вами вкусный горчичный хлеб с зернистой горчицей. Идеально под ...
16.11.2016, 10:13
ОльгаЧ
Омлет на сухом молоке
Омлет на сухом молоке с обжаренным фаршем и сыром на завтрак - прост ...
03.02.2021, 08:29
Rikki
Оладьи с красной икрой
Очень вкусные и сытные оладушки с начинкой из красной икры предлагаю ...
14.10.2021, 09:08
the_dream
Кукурузный хлебушек
Хлеб получается с хрустящей корочкой, мягким мякишем, ароматный, оче ...
19.11.2012, 20:48
тори