Хлеб ржаной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4350 раз

Душистый ржаной хлеб! Берём горбушечку, натираем чесноком, смазываем маслицем!И наслаждаемся!
Ингредиенты
- Вода 300 мл
- Масло растительное 2 ст. лож.
- Сахар 2 ст. лож.
- Соль 1,5 ч. лож
- Мука пшеничная 100г
- Мука ржаная 350 г
- Сухой хлебный квас (молотые ржаные сухари) 4 ст. лож.
- Дрожжи сухие быстробдействующие 2 ч. лож.
- Разрыхлитель 1ч. лож.
- Перец чили хлопьями щепотка
- Семена укропа щепотка
- Укроп свежий 3-4 веточки
- Лук зелёный сушёный щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Просеиваем в миску два вида муки пшеничную и ржаную.А также добавляем хлебный квас.

Шаг 2 из 6
В ведёрко хлебопечки выливаем тёплую воду,высыпаем пшеничную и ржаную муку, хлебный квас, дрожжи, разрыхлитель.Включаем машину на общий режим.

Шаг 3 из 6
После сигнала добавляем остальные продукты.

Шаг 4 из 6
После трёх часов выпечки, вынимаем готовый хлеб, заворачиваем его в полотенце и ставим охлаждаться на решётку.

Шаг 5 из 6
Чуть тёплую горбушку натираем чесночком, смазываем маслом и наслаждаемся.

Готово!
Хлеб получился душистый, пористый и вкусный.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
ВкуснотААА! Ах, аромат какой!
4 июля 2013 09:35
Ответить
Спасибо дорогая!
8 июня 2013 10:41
Ответить
Класс, хлебушек!
7 июня 2013 22:39
Ответить
Торт "Наполеон"
Знакомый и любимый многими торт ..
25.05.2015, 23:52
Татьяна Маражо
Слойки с творогом и зеленью
Слоеные конверты чаще готовят со сладкой творожной начинкой, но есть ...
25.09.2017, 15:37
mnat
Сытные слоечки с ветчиной и сыром
Вкусные, сытные слоечки. Очень хороши с собой на работу для перекуса ...
26.09.2012, 08:17
mazak
Сахарные палочки с корицей
Замороженное слоеное тесто это настоящая палочка-выручалочка для орг ...
24.05.2013, 09:39
МарияС
Ватрушки с миндальным кремом (франжипаном) и яблоками под миндальными лепес ...
Внешне ватрушечки выглядят, возможно, не слишком привлекательно, каю ...
01.06.2012, 21:24
mama Tasi
Слоеный пирог с мясом и овощами
Вкусный и сытный пирог на основе слоеного теста. Для начинки берем г ...
18.01.2015, 00:15
mnat
Грибной пирог с сыром
Вкусный закусочный пирог с грибами и сыром. ...
06.03.2014, 15:31
Oduvanchik
Торт "Полено"
Торт в форме рулета готовится быстро, правда пропитка нужна долгая. ...
08.04.2016, 18:17
lorik26
Слоёный пирог с грибами
Сегодня у нас невероятно вкусный пирог из слоёного теста. Он относит ...
28.09.2021, 14:00
тамара агапитова
Слойки с брынзой и прованскими травами
Вкусный слойки с брынзой на обед с ароматом трав. ...
04.12.2014, 17:29
Oduvanchik