Хлеб ржаной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4674 раз
Душистый ржаной хлеб! Берём горбушечку, натираем чесноком, смазываем маслицем!И наслаждаемся!
Ингредиенты
- Вода 300 мл
- Масло растительное 2 ст. лож.
- Сахар 2 ст. лож.
- Соль 1,5 ч. лож
- Мука пшеничная 100г
- Мука ржаная 350 г
- Сухой хлебный квас (молотые ржаные сухари) 4 ст. лож.
- Дрожжи сухие быстробдействующие 2 ч. лож.
- Разрыхлитель 1ч. лож.
- Перец чили хлопьями щепотка
- Семена укропа щепотка
- Укроп свежий 3-4 веточки
- Лук зелёный сушёный щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Просеиваем в миску два вида муки пшеничную и ржаную.А также добавляем хлебный квас.
Шаг 2 из 6
В ведёрко хлебопечки выливаем тёплую воду,высыпаем пшеничную и ржаную муку, хлебный квас, дрожжи, разрыхлитель.Включаем машину на общий режим.
Шаг 3 из 6
После сигнала добавляем остальные продукты.
Шаг 4 из 6
После трёх часов выпечки, вынимаем готовый хлеб, заворачиваем его в полотенце и ставим охлаждаться на решётку.
Шаг 5 из 6
Чуть тёплую горбушку натираем чесночком, смазываем маслом и наслаждаемся.
Готово!
Хлеб получился душистый, пористый и вкусный.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
ВкуснотААА! Ах, аромат какой!
4 июля 2013 09:35
Ответить
Спасибо дорогая!
8 июня 2013 10:41
Ответить
Класс, хлебушек!
7 июня 2013 22:39
Ответить
Блины с сыром и черемшой
Блины с черемшой и сыром получаются очень сытные, вкусные с сырно-че ...
13.04.2016, 10:15
AnnaLina
Блины на сыворотке
Если вы часто делаете домашний творог, остается большое количество с ...
15.05.2016, 12:42
HelgaZ
Белый хлеб на сыворотке с овсяными отрубями
Белый хлеб на сыворотке с овсяными отрубями. Чтобы облегчить хлеб от ...
28.08.2020, 17:15
lorik26
Оладьи на сыворотке с корицей
Предлагаю вашему вниманию бюджетный рецепт оладий на сыворотке с кор ...
18.09.2020, 10:28
Yulia.
Булочки "Сердечки"
Булочки "Сердечки". Тесто для этих булочек можно приготовить любое - ...
13.02.2017, 17:49
lorik26
Домашний хлеб
Домашний хлеб. Рецептов приготовления домашнего хлеба великое множес ...
22.08.2019, 15:28
lorik26
Окрошка с копчёной колбасой на сыворотке
Хочу предложить отличный вариант окрошки, которую приготовим с копчё ...
26.04.2021, 07:21
the_dream
Окрошка с куриным филе
Очень хороший вариант окрошки приготовленной с отварным куриным филе ...
13.04.2021, 07:44
the_dream
Цельнозерновые оладьи на сыворотке
Когда остается много сыворотки, а пить просто так её уже не хочется, ...
08.12.2021, 10:23
ОльгаЧ
Оладьи на сыворотке
Предлагаю приготовить вкусные, нежные, воздушные оладушки на сыворот ...
11.10.2016, 10:01
Алеся Козловская

тамара агапитова
тори