Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хлеб с фасолью

1014
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусный, ароматный и пикантный хлеб!

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить опару. Для этого в теплой воде развести дрожжи с сахаром и 2 столовыми ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».
Хлеб с фасолью
Шаг 2
Фасоль вместе с соусом размять в пюре (я воспользовалась блендером).
Хлеб с фасолью
Шаг 3
К подошедшей опаре добавить растительное масло, фасолевое пюре, соль, перец (зависит от остроты фасоли), цельнозерновую и пшеничную и пшеничную муку. В конце замеса добавить семечки.
Хлеб с фасолью
Шаг 4
Тесто должно получиться эластичным и мягким. Тесто положить в смазанную маслом миску.
Хлеб с фасолью
Шаг 5
Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться в 2 - 2.5 раза).
Хлеб с фасолью
Готово!
Поднявшееся тесто вымесить и выложить в смазанную маслом форму и оставить минут на 30.
Выпекать в разогретой заранее до 240 градусов духовке, поставив под противень посуду с водой (для создания пара) на первые 10 минут. Затем выпекать при температуре 180 градусов еще минут 20-30 (ориентироваться по своей духовке).Остудить на решетке.
Хлеб с фасолью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    26 июня 2013 02:11
    Интересный хлеб,надо попробовать!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    25 июня 2013 19:43
    Спасибо, Олечка!
  • Ольга - Повар

    Германия

    pinkflamingo1962
    22 июня 2013 21:33
    Опятно новый хлебушек у тебя!Здорово!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    21 июня 2013 20:20
    ОльгаЧ, Татьяна Маражо, большое спасибо!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    21 июня 2013 16:39
    Согласная с Олей !Очень интересно !
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    21 июня 2013 09:18
    Интересный хлеб! С фасолью еще не пробовала, только с горохом wink
Шаг
1 из 6