Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Цельнозерновой хлеб с отрубями на хлебной закваске

1560
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный и полезный хлеб.

Приготовление:

Шаг 1
Цельнозерновой хлеб с отрубями на хлебной закваске
Шаг 2
Затем я добавила 1.5 ст цельнозерновой муки, перемешала и оставила на 1 час.
Цельнозерновой хлеб с отрубями на хлебной закваске
Шаг 3
Затем добавить оставшуюся цельнозерновую муку, вымесить тесто и слегка смазать растительным маслом, оставить на 1 час для подхода.
Цельнозерновой хлеб с отрубями на хлебной закваске
Шаг 4
Обмяла тесто руками в лепешку и свернула рулетом, получился вот такой хлеб(сделала надрезы ножом и присыпала кунжутом)
Цельнозерновой хлеб с отрубями на хлебной закваске
Шаг 5
Накрыла сверху легким кухонным полотенцем, оставила на подход на 2 часа 20 минут, вот так он подошел...
Цельнозерновой хлеб с отрубями на хлебной закваске
Готово!
Поставила выпекать в разогретую духовку при температуре 160 около 50 - 60 минут.
Приятного аппетита.
Цельнозерновой хлеб с отрубями на хлебной закваске
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    1 июля 2013 08:58
    Вкусный и полезный хлебушек! laughing
Шаг
1 из 6