Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог из лаваша с мясом, сыром, помидорами -черри

6582
+13

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный,сытный пирог.

Приготовление:

Лук нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, к нему добавляем фарш и обжариваем до полуготовности.
Пирог из лаваша с мясом, сыром, помидорами -черри
Твердый сыр натираем на крупной терке.
Пирог из лаваша с мясом, сыром, помидорами -черри
Кефир соединяем с 50 г сметаны, перемешиваем.
Пирог из лаваша с мясом, сыром, помидорами -черри
Лаваш смазываем этой смесью, а сверху выкладываем фарш, сверху засыпаем сыром.
Пирог из лаваша с мясом, сыром, помидорами -черри
На один край выкладываем помидоры-черри,
Пирог из лаваша с мясом, сыром, помидорами -черри
а затем сворачиваем лаваш рулетом.
Пирог из лаваша с мясом, сыром, помидорами -черри
У меня была форма диметром 22 см, поэтому мне понадобилась еще половина лаваша, которую я также наполнила теми же ингредиентами. Разъемную форму застилаем пергаментной бумагой, края смазываем сливочным маслом. Рулет аккуратно сворачиваем спиралью и укладываем в форму.
Пирог из лаваша с мясом, сыром, помидорами -черри
Яйца взбиваем со 150 г сметаны, солим и перчим по вкусу, этой смесью заливаем наш рулет.
Пирог из лаваша с мясом, сыром, помидорами -черри
Оооочень вкусно. Приятного аппетита!!!
Пирог из лаваша с мясом, сыром, помидорами -черри
Пирог из лаваша с мясом, сыром, помидорами -черри
Пирог из лаваша с мясом, сыром, помидорами -черри
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+13
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария Вл
    7 мая 2013 09:18
    Готовила Ваш пирог на кулинарном конкурсе - заняла призовое место и вдобавок приз зрительских симпатий! Спасибо Вам!
  • L - Посетитель

    --

    Nyam
    20 июня 2012 23:17
    wowwwwwwwwwwww,,,,,,,supper...obazatelno poprobuyu...spoasibo
  • леонора
    15 февраля 2012 19:55
    Лола,нужно
  • 3 февраля 2012 13:33
    А выпекать его нужно?
  • лена
    25 января 2012 18:29
    скажите пожалуйста ,сколько яиц?и сколько кефира?
    уже увидела в рецепте!спасибо! завтра будем пробовать печь этот чудо пирог!
  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    25 января 2012 12:45
    mama Tasi,
    Мне очень приятно, что Вам понравился пирог!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    25 января 2012 12:22
    Люблю пироги из лаваша, планировала сегодня выставить сырный :) спасибо за интересную идею с формовкой! обязательно воспользуюсь!
Шаг
1 из {count_steps}