Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яблочный пирог на йогурте

1721
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мягкий,нежный и вкусный пирог с лёгкой кислинкой и шапочкой безе. Готовится быстро и так же быстро исчезает с тарелки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Разделить яйца на белки и желтки. Желтки взбить с половиной стакана сахара, добавить йогурт, гашеную соду или разрыхлитель и хорошо перемешать. Постепенно подсыпать муку. Тесто должно получиться как густая сметана.
Яблочный пирог на йогурте
Шаг 2
Нарезать яблоки дольками.
Яблочный пирог на йогурте
Шаг 3
Застелить форму пергаментом, посыпать манной крупой, вылить тесто. Поверх теста выложить нарезанные яблоки. Чем больше яблок тем влажнее пирог. Ставим его в духовку на 30-35 минут.Тесто поднимется и яблоки будут запечатаны в пироге.
Яблочный пирог на йогурте
Шаг 4
Пока выпекается пирог взбиваем белки с оставшимся сахаром. За 10 минут до окончания выпечки выкладываем их поверх пирога и оставляем до бежевого цвета.
Яблочный пирог на йогурте
Шаг 5
Готовый пирог разрезаем на порции. Я готовила двойную норму пирога.
Яблочный пирог на йогурте
Готово!
Приятного аппетита!
Яблочный пирог на йогурте
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6