Английский яблочный пирог с пряностями

В глубокой миске соединить яйца, разрыхлитель теста, сахар.

Взбить массу до однородности.

Яблоки нарезать тонкими пластинами и кусочками.

Выложить яблоки в тесто.

Добавить растопленный маргарин (или сливочное масло) и муку.

Добавить пряности – молотый имбирь, корицу, гвоздику.

Все перемешать.Тесто выложить в форму и запечь в духовке, выставив температуру 180-190 градусов. Время запекания – около 30 минут.

Английский пирог особо хорош к послеобеденному чаю.

Приятного аппетита!