Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яблочный пирог

740
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тесто для этого пирога сделает за нас кухонный комбайн. Начинку приготовим особым способом, в результате она нас порадует нежнейшей кремообразной консистенцией.За этот рецепт благодарю медыню.Мука и крахмал уберут лишнюю влагу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Заранее положите воду в морозильную камеру. Нам понадобится ледяная вода.
Приступаем к приготовлению теста. Масло из морозильной камеры разрубите на куски и отправьте в кухонный комбайн вместе с мукой.Комбайн включайте пульсирующими движениями, чтобы порубить масло в крошку. Как только порубите масло, влейте в комбайн ледяную воду и яйцо. Ещё раз включите комбайн на несколько секунд. Тесто образует ком.
Яблочный пирог
Шаг 2
Заверните тесто в плёнку, или пакет и отправьте в холодильник на 1 час.
Яблочный пирог
Шаг 3
Форму для выпечки по дну застелите бумагой для выпечки.
Яблочный пирог
Шаг 4
Приступаем к подготовке выпечки. Яблоки для этого пирога лучше брать рассыпчатые. Чистим их от кожуры. и нарезаем тоненькими дольками.
Яблочный пирог
Шаг 5
К яблокам добавляем сахар.
Яблочный пирог
Шаг 6
Добавляем сметану.
Яблочный пирог
Шаг 7
А также вводим муку и крахмал. Начинку тщательно перемешиваем.
Яблочный пирог
Шаг 8
Раскатываем круг теста и переносим его в форму, так, чтобы покрыть дно и бока формы. Получается чаша. В неё выкладываем начинку.
Яблочный пирог
Шаг 9
Дальше мы прикрыли бока, а из остатков крышки вырезали круг и прикрыли ним центр пирога. Но это была ошибка. Этот пирог желательно выпекать открытым, сделав небольшие бортики.
Яблочный пирог
Шаг 10
Смазали яйцом, и сделали дырочки для выхода пара.
Яблочный пирог
Готово!
Пирог готов. Вкусное рубленое тесто и нежнейшая начинка. Приготовьте, уверена, вам понравится.
Яблочный пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11