Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 17572 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Елена Калинина
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
тамара агапитова
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Елена Калинина
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Татьяна Маражо
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Закуска на лаваше
Закуска на лаваше. Советую приготовить это блюдо. очень вкусно. Лава ...
22.09.2016, 17:42
lorik26
Ленивые хачапури в духовке
Ленивые хачапури - это очень вкусно. При этом калорийность ленивых х ...
31.07.2021, 16:05
Rikki
Ленивый пирог из лаваша с брынзой
Великолепный пирог по такому рецепту вы сможете приготовить быстро д ...
23.08.2015, 21:55
nnoir
Лаваш на перекус с морковью по - корейски и сыром
Лаваш на перекус с морковью по - корейски и сыром. В моей семье очен ...
17.11.2019, 15:11
ihajse
Лаваш с гриль овощами, сметанным соусом и курицей
Лаваш с гриль овощами, сметанным соусом и курицей. Вкусный, сытный к ...
03.06.2019, 21:14
ihajse
Десерт, быстрый и вкусный
Хочу предложить вашему вниманию десерт. На его приготовление уходит ...
16.05.2019, 18:50
тамара агапитова
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и пекинской капустой
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и пекинской капустой. Очень вк ...
12.04.2019, 11:45
lorik26
Шаурма вегетарианская с рисом и грибами
Все мы привыкли, что шаурма - это жирное блюдо с большим количеством ...
27.03.2016, 01:37
OdryParker
Закуска из лаваша с творожной начинкой и зеленью
Отличная закуска
31.03.2015, 12:57
nnoir
"Рваный" пирог из лаваша
Пирог из лаваша "Рваный". Это простейший рецепт из готового армянско ...
12.07.2018, 17:56
lorik26