Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 17902 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Лаваш с начинкой из сыра и зелени
Предлагаю приготовить отличную закуску на пикник. Хорошо подойдёт ка ...
28.04.2016, 08:57
Алеся Козловская
Конвертики из лаваша с творогом и зеленью
Конвертики из лаваша с начинкой из творога, зелени и яйца - отличная ...
05.07.2017, 22:34
OdryParker
Лаваш с курицей, помидорами и сыром
Лаваш с курицей, помидорами и сыром. Такой лаваш очень удобно брать ...
26.06.2019, 21:06
ihajse
Рулеты из лаваша с молодой капустой
Рулеты из лаваша с молодой капустой. Даже не ожидала, что рулеты буд ...
09.06.2020, 14:45
lorik26
Лаваш со свининой и грибами
Лаваш со свининой и грибами. Если у вас после торжества остались кус ...
15.01.2019, 22:53
ihajse
Печенье хрустики из лаваша с корицей
Вкусное печенье хрустики из лаваша с корицей. А главное - безвредно! ...
01.12.2014, 16:08
Oduvanchik
Быстрый пирог из лаваша с яблоками, изюмом и виноградом «Гости на пороге».
Простой в приготовлении и по продуктам пирожок, а результат вас прия ...
17.01.2012, 08:54
mama Tasi
Закуска из лаваша с начинкой из грибов и плавленого сыра
Отличный вариант горячей закуски приготовленной из лаваша и очень вк ...
09.05.2021, 08:07
the_dream
Конвертики из лаваша жареные
Быстро и похрустеть можно.
08.05.2015, 21:47
nnoir
Буррито со свининой и красной фасолью
Это несложное и универсальное блюдо мексиканской кухни.Оно подойдет ...
10.09.2014, 23:19
Лара

Елена Калинина
тамара агапитова
Татьяна Маражо