Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 17803 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Елена Калинина
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
тамара агапитова
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Елена Калинина
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Татьяна Маражо
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Печенье «Маргаритки»
Вкусное дрожжевое печенье с вареньем. Варенье у меня смородиновое, м ...
30.03.2018, 22:44
Pearl
Разноцветные блинчики
Блины любят все. Но можно их полюбить еще больше, добавив полезности ...
28.01.2012, 13:27
filumena
Оладьи с повидлом
Оладьи на молоке с повидлом по рецепту - это отличный вариант завтра ...
16.10.2021, 11:53
Yulia.
Пикантные палочки к пиву с сырной начинкой
Предлагаю вариант закуски к пиву, хотя и к чаю они тоже неплохо подх ...
07.08.2015, 21:31
Navely
Булка "Виноградная улитка"
Очень нежная выпечка.
22.11.2012, 11:09
Мисс
Сливочные кексы с чаем Матча
Предлагаю нежнейшие кексы с оригинальныи вкусом. Здесь важно использ ...
04.02.2016, 21:00
Navely
Кобблер из курицы
Приготовив это блюдо один раз, вы точно влюбитесь в него. Это не уди ...
05.12.2018, 17:45
Тория
Сахарное печенье
Сахарное печенье по рецепту готовиться быстро, а получается очень вк ...
31.03.2021, 08:41
Yulia.
Дженовезе Genovese
Песочное печенье в творожно-кофейной начинкой, родом из Генуи.Спасиб ...
03.09.2013, 22:52
barska
Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди
Это рецепт канадской выпечки. В Канаде выпечка осенью - это обязател ...
04.10.2012, 19:41
barska