Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 18112 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Слоеные пирожки с мясом и сыром
Слоеные пирожки, приготовленные с мясом и сыром, получаются очень вк ...
08.12.2020, 22:10
uliay
Слоеные палочки с зеленым песто и оливками
Палочки из слоеного теста с начинкой из песто и оливками.Готовятся б ...
30.03.2013, 00:21
Татьяна Маражо
Торт "Наполеон-полено"
Всеми любимый торт в новой форме, готовится быстро и очень легко. Вк ...
30.04.2015, 13:16
Marina30
"Поросята" из слоеного теста
Простые закусочные слойки в виде свинок на детский (и не только) пра ...
29.04.2012, 21:15
МарияС
Ушки слоеные
Всеми любимое слоеное печенье - "ушки". ...
03.12.2014, 16:09
Oduvanchik
Слоеные прямоугольники
Такие прямоугольнички удобнее, чем рулеты, так как слоеное тесто кро ...
21.01.2013, 21:15
Ellisa
Круассаны с шоколадом и сахаром
Домашняя выпечка - это всегда вкусно и с любовью. Предлагаю вашему в ...
06.06.2021, 10:56
Marina30
Домашняя мясная пицца с яйцом
Пицца на нежнейшем слоеном тесте. В качестве начинки предлагается дв ...
12.02.2014, 16:19
Oduvanchik
Слоеные пирожки с тыквой
Рецепт на каждый день. Воздушные пирожки с полезной и очень вкусной ...
26.11.2013, 17:56
Мила
Трубочки из слоеного теста с малиной и творогом
Предлагаю вам приготовить для своих деток вот такие трубочки из слое ...
20.07.2016, 20:18
ihajse

Елена Калинина
тамара агапитова
Татьяна Маражо