Добавить или исключить ингредиенты

Пирог из киселя

13-05-2013, 23:40 Понравился 2 поварам Просмотрен 7110 раз

Елена Калинина(4.59)

1150 рецептов

13-05-2013, 23:40

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Вкусный, необычный, быстрый в приготовлении пирог.

Ингредиенты

Кисель сухой в брикете (250 г) 1 пачка
Мука 4 ст. ложки
Яйца 3 шт
Сода 1/2 ч. ложки
Изюм по желанию
Ванилин по вкусу
Варенье или сахарная пудра по вкусу

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кисель
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 7

Пачку киселя раздробить.

Фото приготовление рецепта: Пирог из киселя шаг №1

Шаг 2 из 7

Добавить желтки от 3 яиц, ванилин и взбить миксером.

Фото приготовление рецепта: Пирог из киселя шаг №2

Шаг 3 из 7

Белки взбить со щепоткой соли и сахара в крепкую пену.

Фото приготовление рецепта: Пирог из киселя шаг №3

Шаг 4 из 7

К киселю добавить просеянную муку и соду. Аккуратно перемешать. По желанию добавить немного изюма.

Фото приготовление рецепта: Пирог из киселя шаг №4

Шаг 5 из 7

Теперь аккуратно ввести взбитые белки.

Фото приготовление рецепта: Пирог из киселя шаг №5

Шаг 6 из 7

Форму застелить пергаментом, смазать маслом и присыпать немного мукой. Вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут (готовность проверить зубочисткой). Духовку в процессе выпечки не открывать! Готовый пирог вынуть из формы, остудить и смазать вареньем (по вкусу киселя) или посыпать сахарной пудрой.