Наверх
На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закрытая пицца с грибами

1253
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная и очень сочная закрытая пицца с шампиньонами=)

Приготовление:

Шаг 1
Тесто слоеное раскатываем в тонкий корж. Вырезаем два одинаковых по размеру круга. Можно при помощи тарелки.
Закрытая пицца с грибами
Шаг 2
Один круг теста кладем на лист (или в другую утварь) и обильно смазываем кетчупом. Нарезаем кружочками помидоры (не тонко) и выкладываем сплошным слоем.
Закрытая пицца с грибами
Шаг 3
Оливки нарезаем на четвертушки и кладем поверх помидоров равномерно.
Закрытая пицца с грибами
Шаг 4
Грибы нарезаем пластинками и выкладываем сверху. Следом натираем на крупной терке сыр. Сыр должен быть твердых сортов.
Закрытая пицца с грибами
Шаг 5
Измельчаем шпинат и кладем поверх сыра.
Закрытая пицца с грибами
Шаг 6
Вторым кусочком теста накрываем пиццу и подгибаем края под нижний корж. Аккуратно закрепляем, чтобы сок во время выпекания из пиццы не вытекал. Сверху ножом делаем пару дырочек, чтобы выходил пар. Разогреваем до 200 градусов духовку и выпекаем пиццу 30 минут. Тесто сверху должно стать плотное и покрыться хрустящей корочкой.
Закрытая пицца с грибами
Шаг 7
Готовую пиццу нужно вынимать аккуратно, чтобы не порвать и не вытек сок.
Закрытая пицца с грибами
Готово!
Подавайте ее сразу же, горячей. Кушайте на здоровье!=)
Закрытая пицца с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8