Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт с медово-ореховым кремом

1327
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт простого, но очень вкусного торта. Коржи на основе овсяной и пшеничной муки получаются пористыми и легко пропитываются. Заварной крем очень вкусный, в нем много орехов и мед. Попробуйте, Вам понравится.

Приготовление:

Шаг 1
В миску насыпаем 100 г сахара и вбиваем 3 яйца
Торт с медово-ореховым кремом
Шаг 2
Добавляем мягкое сливочное масло.
Торт с медово-ореховым кремом
Шаг 3
Насыпаем молотую корицу и сухой молотый имбирь, добавляем соду и все перемешиваем.
Торт с медово-ореховым кремом
Шаг 4
Добавляем овсяную и пшеничную муку. Пару ложек пшеничной муки оставляем для заварного крема.
Торт с медово-ореховым кремом
Шаг 5
Тесто вымешиваем и разделяем на 2 части. Каждую часть теста кладем в силиконовую форму, распределяем по поверхности и ставим в горячую духовку. Выпекаем, примерно, 20 минут при температуре 180 градусов. Готовые коржи разрезаем вдоль. Получается 4 коржа. Если коржи чуть отличаются по размеру, уберите излишки ножом. Излишки можно перемолоть в крошку и посыпать готовый торт.
Торт с медово-ореховым кремом
Шаг 6
Готовим заварной крем.
В пиалу насыпаем 50 г сахара, 2-3 ст. ложки пшеничной муки и вбиваем яйцо.
Торт с медово-ореховым кремом
Шаг 7
Добавляем немного молока и все перемешиваем до однородной консистенции.
Торт с медово-ореховым кремом
Шаг 8
Оставшееся молоко выливаем в кастрюлю и доводим до кипения. В молоко тонкой струйкой выливаем смесь из муки, сахара, яйца и молока. Крем непрерывно помешиваем, доводим до кипения и снимаем с огня.
Торт с медово-ореховым кремом
Шаг 9
Готовый кем остужаем, затем, добавляем мед и колотые грецкие орехи. Все перемешиваем.
Торт с медово-ореховым кремом
Шаг 10
Коржи смазываем заварным кремом и собираем торт. Сверху можно посыпать крошкой или молотыми грецкими орешками. Торт пропитается за 5-6 часов, после чего его нужно убрать в холод.
Торт с медово-ореховым кремом
Готово!
Торт с медово-ореховым кремом готов приятного чаепития.
Торт с медово-ореховым кремом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11