Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тертый пирог с повидлом из груш и яблок

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5500 раз
    фото рецепта: Тертый пирог с повидлом из груш и яблок
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Тертый пирог приготовим по классическому рецепту, из песочного теста, на основе сливочного масла. Для начинки подойдет любое густое повидло. У меня груша с яблоком и лимоном. Зимняя заготовка, для пирогов, рогаликов и булочек. Повидло должно быть умеренно сладким.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 15 мин.
    Шаг 1 из 8

    Яйца взбиваем вместе с солью и сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с повидлом из груш и яблок шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавляем мягкое сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с повидлом из груш и яблок шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Высыпаем 2 стакана муки и добавляем гашеную соду. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с повидлом из груш и яблок шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Далее, подсыпаем муку порциями и замешиваем тесто. Тесто должно оставаться мягким и эластичным. Готовое тесто разрезаем на 2 части. Маленький кусочек кладем в морозилку на 40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с повидлом из груш и яблок шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Большой кусок теста распределяем по дну силиконовой формы и отправляем в духовку на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с повидлом из груш и яблок шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Достаем заготовку из духовки и сверху выкладываем повидло.

    Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с повидлом из груш и яблок шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Небольшой кусочек теста вынимаем из морозилки и трем на крупную терку. Тертое тесто высыпаем на повидло. Отправляем пирог в духовку еще на 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с повидлом из груш и яблок шаг №7
    Готово!

    Тертый пирог с повидлом из груш и яблок готов. Приятного чаепития.

    Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с повидлом из груш и яблок шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Просто и вкусно!
    28 апреля 2018 22:45
    Ответить
    mnat
    Спасибо, пирог, действительно, очень простой.
    30 апреля 2018 00:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам