Наверх
На сайте 41061 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41061 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожное безе со сливками "Цветок"

3233
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Всем известное пирожное безе, но очень симпатичной формы. За идею спасибо Лиане с сайта Кулинар.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Белки взбиваем в крутую пену так, что если перевернуть миску, они не падают. Постепенно добавляем сахар и взбиваем белки.
Пирожное безе со сливками "Цветок"
Шаг 2
На противень выстилаем бумагу для выпечки и отсаживаем кулинарным мешком кружочки.
Пирожное безе со сливками "Цветок"
Шаг 3
Затем по краю каждого кружка делаем розочки. Ставим выпекать(сушить) в духовку при температуре 80-100 градусов. У меня температура не выставляется. Ставлю на самую маленькую. Приоткрыть духовку и сделать щель с палец толщиной. Оставить пирожные часа на 2-2,5. Затем выключить и пусть досыхают, пока духовка не станет абсолютно холодной.
Пирожное безе со сливками "Цветок"
Готово!
Взбиваем сливки с какао и в середину каждого пирожного отсаживаем кулинарным мешком цветок.
Пирожное безе со сливками "Цветок"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    11 июля 2012 22:43
    Прелесть!!!!!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    10 июля 2012 12:46
    Какая прелесть!!=))))))))) wink
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    10 июля 2012 06:44
    красотаааааааа love
Шаг
1 из 4