Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пирожное безе со сливками «Цветок»

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8723 раз
    фото рецепта: Пирожное безе со сливками «Цветок»
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Всем известное пирожное безе, но очень симпатичной формы. За идею спасибо Лиане с сайта Кулинар.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 4

    Белки взбиваем в крутую пену так, что если перевернуть миску, они не падают. Постепенно добавляем сахар и взбиваем белки.

    Фото приготовление рецепта: Пирожное безе со сливками «Цветок» шаг №1
    Шаг 2 из 4

    На противень выстилаем бумагу для выпечки и отсаживаем кулинарным мешком кружочки.

    Фото приготовление рецепта: Пирожное безе со сливками «Цветок» шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Затем по краю каждого кружка делаем розочки. Ставим выпекать(сушить) в духовку при температуре 80-100 градусов. У меня температура не выставляется. Ставлю на самую маленькую. Приоткрыть духовку и сделать щель с палец толщиной. Оставить пирожные часа на 2-2,5. Затем выключить и пусть досыхают, пока духовка не станет абсолютно холодной.

    Фото приготовление рецепта: Пирожное безе со сливками «Цветок» шаг №3
    Готово!

    Взбиваем сливки с какао и в середину каждого пирожного отсаживаем кулинарным мешком цветок.

    Фото приготовление рецепта: Пирожное безе со сливками «Цветок» шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mysj19
    Прелесть!!!!!
    11 июля 2012 22:43
    Ответить
    Marina30
    Какая прелесть!!=))))))))) wink
    10 июля 2012 12:46
    Ответить
    Мисс
    красотаааааааа love
    10 июля 2012 06:44
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам