Торт с.....опунцией.
Понравился 1 повару
Просмотрен 5369 раз

Опунция - это одна из разновидностей кактуса,по вкусу немного напоминает виноград,немного гранат,вообщем что-то среднее.На кожице плодов находятся очень мелкие колючки,которые впиваются в кожу,по этому факту мои домашние есть эти плоды отказались,так как никто не захотел их чистить.Пришлось мне этим заниматься.....ну и приготовила торт с ними.
Ингредиенты
- Мука 125 -150 г
- Сахар(+0.5 стакана в крем) 200 г
- Яйца 3 шт
- Масло сливочное 100 г
- Мёд 2 ст.л.
- Коньяк 1 ст.л
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сметана(в крем) 1 стакан
- Кокосовая стружка по вкусу
- Плоды опунции 0.5 кг
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Яйца взбиваем с сахаром,добавляем мёд,коньяк ,размягчённое масло и постепенно муку с разрыхлителем.Вымешиваем в комбайне до однородности массы.

Шаг 2 из 9
Выливаем смесь в смазанную форму.

Шаг 3 из 9
Выпекаем бисквит 30 минут при 200 градусах.

Шаг 4 из 9
Остужаем и разрезаем на 2 коржа.

Шаг 5 из 9
Взбиваем сметану с сахаром.

Шаг 6 из 9
Нижний корж пропитываем коньяком(можно смешать коньяк с сиропом или просто одним сиропом пропитать) и смазываем кремом.

Шаг 7 из 9
Обмазываем пирог со всех сторон.

Шаг 8 из 9
Плоды опунции очищаем,режем кружочками,выкладываем на верх торта.

Готово!
Посыпаем кокосовой стружкой и даём ему настояться и хорошо пропитаться. Приятного чаепития!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
У нас, в Израиле, их называют " сабрес " и они, действительно, очень вкусны. Правда, чтобы добраться до мякоти, надо одевать толстые перчатки. Из них у нас делают очень вкусный ликёр. Говорят, что эти плоды очень полезны при понижении мужской потенции, но может это только разговоры ?
3 ноября 2012 15:50
Ответить
Zoya7,Зоенька,говорят что плоды бывают в супермаркетах,но в больших городах,я раньше не обращала внимание,но сейчас смотрю,но у нас нет.Я привела плоды когда была в Тунисе.
25 сентября 2012 23:13
Ответить
Слышала о таком кактусе, вот только у нас нигде в продаже даже не видела. Интересно!
25 сентября 2012 17:36
Ответить
Торт "Карамельный"
Вкусный тортик с привкусом сваренной карамели - вот такой тортик пре ...
17.11.2014, 00:10
Tamara Shepeleva
Шоколадные пирожные с рикоттой
Можно приготовить в виде большого пирога или такими пирожными. ...
10.02.2014, 12:29
Татьяна Маражо
Легкий торт «Нежность»
Очень нежный, легкий торт с двумя видами суфле с ванильным и цитрус ...
13.05.2013, 17:22
Мила
Фриттата
Итальянский омлет с ветчиной и шпинатом. Вкусный завтрак. ...
18.05.2015, 14:09
lorik26
Рулет из яичного блина с начинкой
Рулет из яичного блина с начинкой. Приготовьте такой вкусный рулет и ...
05.02.2020, 17:57
lorik26
Бисквитный рулет со сливками и клубникой
Бисквитный рулет со сливками и клубникой. Нежнейшее тесто с начинкой ...
16.06.2020, 13:19
lorik26
Тыквенные блинчики с мясной начинкой
Тыквенные блины на мой взгляд получаются особенно вкусные и нежные. ...
11.11.2016, 00:00
Evangelina
Кекс "Зебра" на сгущенке
Кекс на сгущенном молоке -любимое лакомство, родом из детства. Рецеп ...
30.08.2015, 14:04
barska
Пирог с фруктами
Пирог с фруктами. Предлагаю вам приготовить не сложный пирог с фрукт ...
06.12.2020, 19:54
ihajse
Бутерброды на завтрак "Мозаика"
Предлагаю вам начать свой день с очень сытного завтрака. Сегодня я п ...
25.08.2016, 21:57
ihajse