Торт с.....опунцией.
Понравился 1 повару
Просмотрен 5534 раз
Опунция - это одна из разновидностей кактуса,по вкусу немного напоминает виноград,немного гранат,вообщем что-то среднее.На кожице плодов находятся очень мелкие колючки,которые впиваются в кожу,по этому факту мои домашние есть эти плоды отказались,так как никто не захотел их чистить.Пришлось мне этим заниматься.....ну и приготовила торт с ними.
Ингредиенты
- Мука 125 -150 г
- Сахар(+0.5 стакана в крем) 200 г
- Яйца 3 шт
- Масло сливочное 100 г
- Мёд 2 ст.л.
- Коньяк 1 ст.л
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сметана(в крем) 1 стакан
- Кокосовая стружка по вкусу
- Плоды опунции 0.5 кг
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Яйца взбиваем с сахаром,добавляем мёд,коньяк ,размягчённое масло и постепенно муку с разрыхлителем.Вымешиваем в комбайне до однородности массы.
Шаг 2 из 9
Выливаем смесь в смазанную форму.
Шаг 3 из 9
Выпекаем бисквит 30 минут при 200 градусах.
Шаг 4 из 9
Остужаем и разрезаем на 2 коржа.
Шаг 5 из 9
Взбиваем сметану с сахаром.
Шаг 6 из 9
Нижний корж пропитываем коньяком(можно смешать коньяк с сиропом или просто одним сиропом пропитать) и смазываем кремом.
Шаг 7 из 9
Обмазываем пирог со всех сторон.
Шаг 8 из 9
Плоды опунции очищаем,режем кружочками,выкладываем на верх торта.
Готово!
Посыпаем кокосовой стружкой и даём ему настояться и хорошо пропитаться. Приятного чаепития!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
У нас, в Израиле, их называют " сабрес " и они, действительно, очень вкусны. Правда, чтобы добраться до мякоти, надо одевать толстые перчатки. Из них у нас делают очень вкусный ликёр. Говорят, что эти плоды очень полезны при понижении мужской потенции, но может это только разговоры ?
3 ноября 2012 15:50
Ответить
Zoya7,Зоенька,говорят что плоды бывают в супермаркетах,но в больших городах,я раньше не обращала внимание,но сейчас смотрю,но у нас нет.Я привела плоды когда была в Тунисе.
25 сентября 2012 23:13
Ответить
Слышала о таком кактусе, вот только у нас нигде в продаже даже не видела. Интересно!
25 сентября 2012 17:36
Ответить
Печенье сметанное
Предлагаю вашему вниманию быстрый и простой рецепт печенья на сметан ...
02.02.2020, 16:14
Ellisa
Кекс на сметане
Хочу поделиться с Вами рецептом кекса на сметане с сухофруктами. Он ...
12.03.2021, 21:02
YulyaMukuta
Кексы с помидорами и сулугуни
Вкусные кекс на закуску к супу с начинкой из помидоров.. ...
25.08.2014, 13:30
Oduvanchik
Батон на сметане
Предлагаю Вам приготовить домашний батон на сметане. Он получается о ...
19.09.2021, 14:53
YulyaMukuta
Желе со сметаной и какао
Вкусное и воздушное желе для детей и взрослых порадует вас ...
28.09.2012, 18:29
Marina30
Быстрый торт на сковороде
Быстрый торт на сковороде по рецепту готовиться буквально за пол час ...
28.12.2020, 20:34
Yulia.
Кексы с шоколадом и вишней
Вкусные, мягкие, пышные кексы
17.01.2015, 21:37
Ksenia 29
Пирожное "Изысканность Парижа"
Великолепное пирожное из разряда "Желейные сладости". Сметану нужно ...
17.01.2016, 22:07
Лара
Торт "Мишка"
Рецепт этого торта уходит в далекое советское прошлое, но к своему с ...
18.10.2018, 16:30
Ellisa
Соус к отварной свинине
Если у вас остался кусок мяса от вчерашнего дня, или если любите отв ...
27.06.2017, 20:41
тамара агапитова

lakshmi
Zoya7