Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожно-ягодный тортик (без выпечки)

3116
+3

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежный, очень вкусный тортик!

Приготовление:

Шаг 1
В блендере измельчить печенье.
Творожно-ягодный тортик (без выпечки)
Шаг 2
Добавить растопленное сливочное масло, хорошо перемешать. Дно разъемной формы застелить пергаментом (зафиксировать). Бока формы смазать немного маслом растительным. Выложить по всему дну массу из печенья и масла, разровнять. Поставить в холодильник.
Желатин залить водой, дать набухнуть. Затем нагреть до растворения, остудить.
Творожно-ягодный тортик (без выпечки)
Шаг 3
Ягоды протереть (если варенье - тоже самое сделать). Творог также протереть через сито. Добавить в творог сметану и сахар (если варенье - кол-во сахара уменьшить). Взбить венчиком до гладкой однородной массы.
Творожно-ягодный тортик (без выпечки)
Шаг 4
Третью часть творожной массы отложить в другую посуду, добавить в нее ягодное пюре и половину желатина. Взбить миксером.
Творожно-ягодный тортик (без выпечки)
Шаг 5
В оставшуюся белую массу вылить оставшийся желатин и также взбить. На корж из печенья, в центр выкладывать сначала белую массу - 5 ст. ложек, далее сверху (также в центр) 5 ст.л. ягодной массы.
Творожно-ягодный тортик (без выпечки)
Готово!
Таким же образом выложить всю массу из творога. Масса должна сама растекаться по коржу (у меня немного был перебор с желатином, я разравнивала ложкой). Форму с тортом поставить на 5-6 часов в холодильник. Аккуратно вынуть из формы.Приятного аппетита!
Творожно-ягодный тортик (без выпечки)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    14 мая 2013 10:27
    Елена Калинина,
    А мне вид его очень понравился ! Цвет получился хороший, нежный !
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    14 мая 2013 07:36
    Да, Танюша, очень нежный и вкусный. Немножко по виду получился не так, как надо, но по вкусу -супер!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    14 мая 2013 00:40
    Как нежненький ! winked
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    13 мая 2013 21:44
    интересный рецепт smile
Шаг
1 из 6